궁극의 떡볶이 레시피는 없을까요?
작성일 : 2012-10-30 12:39:36
1398600
가끔 자게에 가지밥,오이소박이,돼지갈비, 이번 닭볶음탕까지...대박 레시피들 올라오던데...
쉬우면서도 맛있는 떡볶이 레시피는 없나요?
다들 나름의 비법이 있으실테지만 ...절대 실패하지않는 레시피로 정착하고 싶어요.
전 이상하게 할때마다 맛이 다르네요.ㅠㅠ
개인적으론 물엿 듬뿍든 끈적한 떡볶이말고 국물 자박한 떡볶이면 좋겠어요.
고수님들 비법 좀 풀어주세요.
IP : 180.68.xxx.201
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 111
'12.10.30 1:00 PM
(59.10.xxx.139)
설탕1:고추장1 이거슨 진리
2. 연유투입도
'12.10.30 1:27 PM
(39.112.xxx.208)
방법이죠ᆞ 반지르르 맛나요
3. 맛있다고 하던데
'12.10.30 1:32 PM
(122.34.xxx.34)
파는 떡볶이 맛이래요
시판되는 식혜랑 고추장을 1대1로 섞어서
하면 된데요
그외에 떡을 냄비불을 약불로 놓고 구워요
타지 않게 노릇하게
그다음 물을 한컵붓고 끓여요
졸아들면 다시 넣고 또 끓여요 반복해서 국물이 자기가 원하는 점도로 뽀얘지면
고추장 둘에 꿀이나 설탕을 하나 비율로 넣고
오뎅을 넣고 양배추 채선거나 양파를 넣고 바닥에 붙지 않게 저어가며 살짝 더 끓여줘요
간을 살짝 봐주고 모자란 맛을 채워요
마지막에 접시에 옮겨 담고 대파를 송송 썰어 얹어장식해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
184453 |
[펌][완판남 문재인] 일베충 덕에 돈버는 아성가구ㅋㅋㅋ 21 |
ㅎㅎㅎ |
2012/11/30 |
3,443 |
184452 |
어제 아내와의 대화 13 |
추억만이 |
2012/11/30 |
3,091 |
184451 |
카톡으로 선물받은 스타벅스상품권 삭제되었어요.. 2 |
싱쯔 |
2012/11/30 |
2,691 |
184450 |
뭐가지고 갈까요? 3 |
남자샘상담갈.. |
2012/11/30 |
660 |
184449 |
새누리당 선대위 관계자에게 수십억 수표 전달돼? 3 |
세우실 |
2012/11/30 |
949 |
184448 |
뉴미시건 엑션 잉글리쉬 삽니다. New michigan acti.. |
그.사.세 |
2012/11/30 |
1,051 |
184447 |
손등이 빨갛게 되면서 거칠고 가려워요~도와주세요.. 4 |
가려워요 |
2012/11/30 |
3,322 |
184446 |
朴캠프, 박지만 룸살롱 논란에 "후보가 그것까지 알 수.. 14 |
.. |
2012/11/30 |
2,064 |
184445 |
오예!!! 저 스벅기프트콘 됫어여 |
릴리리 |
2012/11/30 |
721 |
184444 |
왜 박근혜가 대통령이 되면 안되는 이유 여쭈어 볼게요 13 |
새누리당 과.. |
2012/11/30 |
1,146 |
184443 |
팥주머니를 만들어보려고 하는데요... 3 |
^^ |
2012/11/30 |
1,084 |
184442 |
입술 안쪽 부위에 이상한 물집 같은게 생겨요(점액낭종??) 5 |
병원문의 |
2012/11/30 |
14,695 |
184441 |
솔직히 이번 대선...... 6 |
걱정 |
2012/11/30 |
1,120 |
184440 |
인정하지 않으려는 초등1 딸아이.. 4 |
틀린 문제를.. |
2012/11/30 |
749 |
184439 |
엘리타하* 브랜드 이미지가 어떤가요..? 4 |
엘리 |
2012/11/30 |
914 |
184438 |
김장을 잔~~~뜩 해 넣고, 두근두근... 1 |
김치녀 |
2012/11/30 |
1,180 |
184437 |
디지탈 피아노 옯기기 힘든가요 4 |
디지탈피아노.. |
2012/11/30 |
770 |
184436 |
박영선 화이팅 ! 다운계약서에 대한 진보 언론의 입장. 7 |
또다운계약 |
2012/11/30 |
1,655 |
184435 |
미역국 끓일때 소고기 냄새 없애려면? 15 |
싫어요 |
2012/11/30 |
4,267 |
184434 |
감자탕하려는데돼지등뼈요ᆢ 5 |
감자탕 |
2012/11/30 |
1,199 |
184433 |
이러고도 어찌 대통령후보라고.. 에휴~~ 36 |
아마 |
2012/11/30 |
14,535 |
184432 |
가카 어디갔어? 엠비 나와! 1 |
ㅡ,.ㅡ;;.. |
2012/11/30 |
612 |
184431 |
새누리 이인제, 서울경찰청장에게 압력성 전화 3 |
세우실 |
2012/11/30 |
845 |
184430 |
정보가 되는 글도 다시 보려니 삭제되고 없네요.(정리관련글) 1 |
뭐자유이겠습.. |
2012/11/30 |
486 |
184429 |
사람이 웃는다를 들으며 저도 공약합니다 9 |
... |
2012/11/30 |
714 |