채썰기 싫어서 갈아서 했더니 난리가 났네요
밀가루를 아무리 넣어도 찔룩 하네요
뒤집다가 뭉치고 난리도 아니네요
밀가루를 자꾸 넣으니 호박 맛이 안나고...ㅠㅠ
수습 어케 해요??
채썰기 싫어서 갈아서 했더니 난리가 났네요
밀가루를 아무리 넣어도 찔룩 하네요
뒤집다가 뭉치고 난리도 아니네요
밀가루를 자꾸 넣으니 호박 맛이 안나고...ㅠㅠ
수습 어케 해요??
많은 양을 반죽해서 처치곤란이에요
아이쿠 늙은호박 갈아버리면 시망인데..
혹시 베이킹 하시면 호박 케아크를 만드시지요.
사과를 채썰어서 부치면 맛있는 부침개가 될거예요
호박과 사과를 부치면 달면서도 느끼하지 않고 맛있답니다.
물 대신 우유를 넣으면 더욱 별미가 될 거예요
어제도 어느분이 채소 갈아서 했다가 부침죽이 돼서, 그냥 버리고 카레 드셨다고 하더니..
갈면 일단 수분이 많이 나와요.. 안에 머금고 있는 수분 다 방출하는거죠..
감자도 갈아서 하려면 간 건더기하고 나머지 물에 앙금만 가라앉혀서 하잖아요. 윗물 따라내버리고..
그걸 밑국물로 해서 그냥 애호박이라도 채썰어서 더 넣으시고요. 늙은 호박 더 있음 채썰어서 넣으시고..
거기에 전분과 부침가루 밀가루 더 넣어서 하세요..
밀가루라도 안넣었으면 뭐 호박죽이라도 끓여먹겠지만 밀가루 넣어서 호박죽도 안될테고요..
베이킹은 못하고요
사과를 넣으면 맛있나요?사과 있는데 한번 해볼게요^^
전분추가요?네 감사드려요
네, 사과로 하면 맛은 보장합니다.
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