처음 끓여보는데요, 양지머리 사다가 소고기 무국 끓이고 있는데 레시피 찾아보니까 30분만 끓여도 된다는데 저는 지금 2시간째 끓이고 있는데 아직도 고기가 무지 질겨요... 제가 뭘 잘못하고 있는건가요?
무 기름넣고 볶다가 물넣고 끓이다가 고기 넣고 끓이고 있거든요...
팁좀 주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기무국 2시간째 끓이고 있는데 고기가 아직도 질겨요...
고기질겨 조회수 : 2,770
작성일 : 2012-10-30 03:30:45
IP : 154.5.xxx.205
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 한마디
'12.10.30 3:41 AM (118.222.xxx.156)저녁에 끓여먹었는데...무하고 소고기만 넣고 뚜껑열고 좀 끓이다가 대파많이 마늘 조금 조선간장 조금 소금 적당량 고춧가루 조금넣고 푹 끓이면 되는데 2시간은 너무 기네요.국물을 먹을땐 고기 바짝 안익히고 물부어 끓여도 되는데...
2. 음냐
'12.10.30 4:45 AM (112.149.xxx.8)고기자체가 질긴거인듯...
그만끓이세요 점점 질겨져용3. ..
'12.10.30 7:46 AM (110.14.xxx.164)그런건 압력솥에서 끓여보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
185272 | 마트에서 호떡 믹스 세일하는데 누름개가 없으니.. 16 | ... | 2012/12/02 | 3,352 |
185271 | 삶은 오징어 튀김 5 | 삶은 오징어.. | 2012/12/02 | 2,905 |
185270 | 물먹은 물컵이요 6 | 질문 | 2012/12/02 | 1,915 |
185269 | 소갈비 가격 저렴한식당 이시는분~~ 1 | 뎁.. | 2012/12/02 | 1,376 |
185268 | 불쌍한 사람들을 생각해 주는 후보를 뽑아라 10 | 어느 스님의.. | 2012/12/02 | 1,241 |
185267 | 청룡영화제 여배우들 화장 9 | 기정떡 | 2012/12/02 | 6,495 |
185266 | 시판 만두 몸에 안좋을까요? 7 | ggg | 2012/12/02 | 3,085 |
185265 | 나물이네..운영하시는 그 나물이님은 ..결혼 하신 분인가요? 13 | ?? | 2012/12/02 | 29,594 |
185264 | 착한짬뽕 신뢰도 떨어지네요....그 피디도... 2 | 착한짬뽕 | 2012/12/02 | 3,532 |
185263 | 저기요..요즘도 기내에서 일인당 양주 두병씩 파나요.. 2 | 술 | 2012/12/02 | 1,366 |
185262 | 여론조사 믿지말라는 뜻은 아닙니다.but.../김용민트윗 2 | 그렇죠 | 2012/12/02 | 1,638 |
185261 | 고추장 만들때 | 마뜰 | 2012/12/02 | 989 |
185260 | 오토비스 물걸레 청소기에 대한 질문이에요. 3 | 화초엄니 | 2012/12/02 | 3,583 |
185259 | 자극적인 제목으로 새누리 욕하고 | 일베패턴 | 2012/12/02 | 394 |
185258 | 화장품 매장 돌고왔어요. 쇼핑 아이템과 워너비 아이템들 13 | 오늘 백화점.. | 2012/12/02 | 4,562 |
185257 | 얼굴이 자꾸 트는데... ㅠ 6 | ㅠㅠ | 2012/12/02 | 1,512 |
185256 | 2012년 대학별 행시 합격자 3 | 정보제공 | 2012/12/02 | 3,188 |
185255 | KPOP STAR 는 심사가 정말 재밌네요. | 케이팝스타 | 2012/12/02 | 1,155 |
185254 | 오늘 양평코스트코 문여나요? | 짐 | 2012/12/02 | 755 |
185253 | 에르메스 스카프 1년전에 산거 얼마에 팔수있을까요? 1 | san | 2012/12/02 | 2,614 |
185252 | 7년전 박근혜 불가론 10가지 조선일보 1 | zzzz | 2012/12/02 | 1,040 |
185251 | 나가수2 오늘 더원 소향 서문탁 보기 | gg | 2012/12/02 | 1,219 |
185250 | 지방인데요.블랙스미스가 생겨요 10 | 블랙스미스 | 2012/12/02 | 3,327 |
185249 | 암막커텐은 방한 방풍효과도 큰가요? 3 | .. | 2012/12/02 | 3,246 |
185248 | 유모차 직구하기 | 윰차;;; | 2012/12/02 | 2,089 |