처음 끓여보는데요, 양지머리 사다가 소고기 무국 끓이고 있는데 레시피 찾아보니까 30분만 끓여도 된다는데 저는 지금 2시간째 끓이고 있는데 아직도 고기가 무지 질겨요... 제가 뭘 잘못하고 있는건가요?
무 기름넣고 볶다가 물넣고 끓이다가 고기 넣고 끓이고 있거든요...
팁좀 주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기무국 2시간째 끓이고 있는데 고기가 아직도 질겨요...
고기질겨 조회수 : 2,762
작성일 : 2012-10-30 03:30:45
IP : 154.5.xxx.205
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 한마디
'12.10.30 3:41 AM (118.222.xxx.156)저녁에 끓여먹었는데...무하고 소고기만 넣고 뚜껑열고 좀 끓이다가 대파많이 마늘 조금 조선간장 조금 소금 적당량 고춧가루 조금넣고 푹 끓이면 되는데 2시간은 너무 기네요.국물을 먹을땐 고기 바짝 안익히고 물부어 끓여도 되는데...
2. 음냐
'12.10.30 4:45 AM (112.149.xxx.8)고기자체가 질긴거인듯...
그만끓이세요 점점 질겨져용3. ..
'12.10.30 7:46 AM (110.14.xxx.164)그런건 압력솥에서 끓여보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 177549 | 패딩말고 따뜻한아우터 없을까요? 3 | 모피말고 | 2012/11/16 | 2,074 |
| 177548 | 급질) 프랑스 리옹에 샤넬매장이 없나요? 3 | dana | 2012/11/16 | 1,482 |
| 177547 | 오미자 ? 2 | 두둥실 | 2012/11/16 | 789 |
| 177546 | 혹시 이불 넣는 비닐백 같은거 구입할수 있나요? 4 | 수수 | 2012/11/16 | 1,896 |
| 177545 | 분유타는법좀 알려주세요ㅡㅜ 11 | 분유 | 2012/11/16 | 4,122 |
| 177544 | 직장인은 돈이 없어 사장의 꿈을 대신 이뤄주는 사람이란 말 11 | ... | 2012/11/16 | 1,494 |
| 177543 | 창신섬유 담요가 왔어요~~ 53 | dd | 2012/11/16 | 15,695 |
| 177542 | 안철수라는 인물 8 | ??? | 2012/11/16 | 4,422 |
| 177541 | 저도 레깅스 떳떳이! 입고싶어욧 6 | 하비 | 2012/11/16 | 2,125 |
| 177540 | 증명서(졸업, 성적) 제출시 복사해도 되나요? 4 | ㅇㅎ | 2012/11/16 | 5,824 |
| 177539 | 디져트 담을 직사각접시 어디 2 | 오랜만에 | 2012/11/16 | 731 |
| 177538 | 설화수 컨설던트 해볼까 1 | 컨설던트 | 2012/11/16 | 935 |
| 177537 | 철수의 자살골 | ===== | 2012/11/16 | 498 |
| 177536 | 포천에서 꼭 가볼만한곳추천해주세요 4 | 포천여행 | 2012/11/16 | 2,667 |
| 177535 | 부츠는 어떤걸 사야 편하게 오래 신을까요? 2 | 부츠 | 2012/11/16 | 1,668 |
| 177534 | 혹시 문정동 로데오 거리에요 1 | 코트 | 2012/11/16 | 1,161 |
| 177533 | 로맨틱한 영화 추천 좀 해주세요. 10 | 페로로 | 2012/11/16 | 1,844 |
| 177532 | 안철수가 대역죄인이 되는군요 12 | ㅉ ㅉ | 2012/11/16 | 1,640 |
| 177531 | 노원, 도봉, 성북,강북쪽 피부과 아시는분~ | 점점점 | 2012/11/16 | 1,409 |
| 177530 | 밤샜네요 17 | 꼴딱 | 2012/11/16 | 2,246 |
| 177529 | 안.철.수... 눈여겨 보는 중이다. 22 | 눈맞춤 | 2012/11/16 | 1,441 |
| 177528 | 싸우지들 마세요... 저같은 분들 계실까요? 11 | 이궁...... | 2012/11/16 | 1,545 |
| 177527 | 666 park avenue 보시는 분~ 5 | 미드 | 2012/11/16 | 911 |
| 177526 | 안주무시는분. 머하세요? 16 | 안주무시는분.. | 2012/11/16 | 1,664 |
| 177525 | 지금 사태를 간단히 설명 하자면... 6 | ........ | 2012/11/16 | 1,081 |