주말에 친정 갔다가 엄마가 주신 늙은 호박을 반은 오늘 갈라서 호박죽 쒀서 먹구
반통이 남았는데 어떻게 보관해야할까요?
쪄서 냉동을 해야 하는지 아님 생으로 냉동을 해야할지
고수님들 알려주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
늙은호박 보관?
호박죽 조회수 : 4,696
작성일 : 2012-10-29 20:57:00
IP : 210.221.xxx.10
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저...그거
'12.10.29 8:58 PM (1.251.xxx.231)1/4조각 마트에서 사와서 냉장고에 방치했는데...벌레 생겨서 버렸어요...
2. 랩으로
'12.10.29 9:21 PM (124.61.xxx.39)싸서 야채실에 넣어뒀는데 한달 뒤에도 멀쩡했어요.
3. 볶음
'12.10.29 9:27 PM (59.1.xxx.196)늙은 호박도 볶아먹더라구요.
검색해보면 나올 거예요.
그리고 장기보관하실 거면
요리용도로 썰어서 냉동보관이 좋을 거 같아요
된장찌개 끓여도 맛있던데...
아님 잘게 썰어서 짜장라이스나
볶음밥할 때 넣어도 좋구요.
저는 일반 애호박 남으면 잘게 썰어서 냉동했다가
볶아서 볶음밥이나 유부초밥에 넣는데 좋아요4. 생으로
'12.10.29 9:49 PM (118.218.xxx.250)전 듬성 듬성 잘라서 냉동했어요.
죽을 끓일 용도라면 상관없어요.
그리고선 자연해동시켜 믹서에 한 번 휘리기 갈아서 죽끓이니 더 곱게 갈려서
잘 안먹던 아이가 아주 맛있게 먹었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 185216 | 돼지갈비찜할때요. 4 | 미리 볼껄 .. | 2012/12/02 | 1,883 |
| 185215 | 3번의 토론은 무조건 하는건가요 | 공중파 | 2012/12/02 | 596 |
| 185214 | 새로생긴 병설 유치원 문의합니다. 3 | 답변부탁드려.. | 2012/12/02 | 948 |
| 185213 | 팔자가 그렇게 중요한가? 3 | .. | 2012/12/02 | 1,723 |
| 185212 | 박근혜후보 일가 재산 약4조원. 3 | 양서씨부인 | 2012/12/02 | 1,433 |
| 185211 | 성형외과? 피무과? 1 | blackd.. | 2012/12/02 | 818 |
| 185210 | 박근혜의 진짜 오른팔이 잘렸네요 36 | 큰일났네 | 2012/12/02 | 14,407 |
| 185209 | 26년 초등사학년 여자애가 봐도 될까요 2 | emily2.. | 2012/12/02 | 938 |
| 185208 | 강아지 입양했어요. 25 | ,,, | 2012/12/02 | 2,821 |
| 185207 | 로맨스소설 쓰고있는데 어느까페에 올리나요 3 | 로맨스 | 2012/12/02 | 1,525 |
| 185206 | 직장에서 왕따입니다.. 12 | 휴.... | 2012/12/02 | 5,133 |
| 185205 | 해독쥬스 먹으니까 살이빠지네요. 5 | ... | 2012/12/02 | 5,528 |
| 185204 | 요즘 20대 여자들 얼굴이 공장서 찍어 나온것 같아요. 15 | 왜 그런지~.. | 2012/12/02 | 5,369 |
| 185203 | 신세경 스팀크림 어떤가요???써보신분 말씀좀 부탁드려요 | 스팀 | 2012/12/02 | 653 |
| 185202 | 헐~~문재인 후보 지지 단체목록~!! 3 | 참맛 | 2012/12/02 | 1,740 |
| 185201 | 문재인 후보의 안양권 유세 일정 궁금해요 4 | 행진 | 2012/12/02 | 1,127 |
| 185200 | 펑펑 선심쓰고 거덜내버리지 왜 욕먹으면서 반대할까요? 12 | 어차피.. | 2012/12/02 | 1,892 |
| 185199 | 남자 구두 페라가모vs 토즈 중 어떤게... 4 | 커피 | 2012/12/02 | 3,357 |
| 185198 | 생굴보관 1 | 음 | 2012/12/02 | 1,466 |
| 185197 | 패딩 찢어진거 AS 가능한건가요? 7 | 패딩 | 2012/12/02 | 1,728 |
| 185196 | 뉴욕타임즈에 실린 박근혜후보 9 | 국격상승! | 2012/12/02 | 1,984 |
| 185195 | 엄마한테 너무 집착하는 큰딸 7 | 손님 | 2012/12/02 | 2,562 |
| 185194 | 경기고 vs 잠신고 | 예비고맘 | 2012/12/02 | 1,074 |
| 185193 | 새누리당 면담요청 항의방문한 대학생들 모두 연행 12 | 대학생 | 2012/12/02 | 1,783 |
| 185192 | 문재인님 검찰개혁 특별 기자회견장 사진 9 | 강한 의지 | 2012/12/02 | 2,299 |