모 대기업에서 나온 국간장이 너무 맛이 없어서 새로운 국간장으로 탄생시켜볼려고 하는데요
국간장에다가
생수, 다시마, 표고버섯, 대파, 마늘, 양파, 배, 매실주, 대추, 생강, 무우, 말린고추, 까나리앳젓, 매실주
이렇게 섞어서 진하게 달여놓고 새로운 국간장으로 쓰면 낫지 않을까 생각해서
마침 집에 안쓰는 슬로우쿠커도 있길래 그냥 2~3일동안 천천히 달여서 졸여볼려고 하는데요
간장달이면 옷과 이불에 냄새 심하게 베나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 며칠동안 간장 달이면 집 엉망될까요?
000 조회수 : 918
작성일 : 2012-10-29 13:21:45
IP : 211.114.xxx.151
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'12.10.29 2:27 PM (112.167.xxx.232)뭐.. 그다지 냄새가 심하지 않는데요..
마트표 간장을 갖고 맛간장을 만드시려면
먼저 재료를 생수에 넣고 달여 진액을 쭉~~ 뽑아낸 후에 걸러서 나온 육수에
진간장을 섞고 끓으면 15분 정도 중불로 끓인 후에 식혀 드세요..
집간장이야 다리면 맛이 좋아지지만 시판간장은 다리면 쓴맛이 생기더라구요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 185164 | 남편이 오줌 쌌어요...ㅜㅜ 43 | 아 놔~~ | 2012/12/02 | 20,330 |
| 185163 | 실평수 25평 도배견적 뽑아봤는데요 11 | 질문 | 2012/12/02 | 5,520 |
| 185162 | 신림 롯데 시네마 | 애짱 | 2012/12/02 | 851 |
| 185161 | 안철수, 해단식서 文 지지선언 거듭 밝힐 듯…＇투표율 높이기＇ .. 26 | 해단식 | 2012/12/02 | 10,945 |
| 185160 | 김장에 넣는 고구마가루 질문드려요 3 | ... | 2012/12/02 | 2,306 |
| 185159 | 박근혜꿈 해몽좀해주세요!! 4 | 셀레나 | 2012/12/02 | 2,355 |
| 185158 | 핫케익 믹스 반죽으로 계란빵, 괜찮을까요? 9 | 맨날남아 | 2012/12/02 | 1,834 |
| 185157 | 이번 투표할 때 어르신 설득하는 방법 11 | 퍼옴 | 2012/12/02 | 1,348 |
| 185156 | 수원에 있는 백화점 3 | pp | 2012/12/02 | 1,397 |
| 185155 | 방금 김연아 2009 세헤라자데 동 영상 보고 21 | 주책 | 2012/12/02 | 4,033 |
| 185154 | 부정투표 너무너무 걱정됩니다. 4 | 비리없는세상.. | 2012/12/02 | 1,538 |
| 185153 | 여론조사의 비밀 1 | 신조협려 | 2012/12/02 | 1,070 |
| 185152 | 달콤한 사랑이야기 같은 소설책 추천 좀 2 | 부탁드려요 | 2012/12/02 | 1,324 |
| 185151 | 소득공제 연금보험 상품 이번달에만 400만원 드는거 가능한가요?.. 3 | xcb | 2012/12/02 | 1,505 |
| 185150 | 나꼼수 기다리시는 분들~ 3 | 파리타임즈 | 2012/12/02 | 2,117 |
| 185149 | 이명박 아들 군대갔다왔나요? 8 | 궁금 | 2012/12/02 | 3,255 |
| 185148 | 제가 네살 아이에게 너무 가혹한가요? 8 | 어려워요 | 2012/12/02 | 3,632 |
| 185147 | 그것이 알고싶다 소재로 박근혜5촌.. 5 | ㅡ.ㅡ | 2012/12/02 | 1,819 |
| 185146 | 스키강습 문의 9 | 궁금이 | 2012/12/02 | 1,449 |
| 185145 | 지난 오년은 충분히 길었다 | 정권교체 | 2012/12/02 | 1,144 |
| 185144 | 정말 사소한일로 다투는중이에요. 13 | 영양제. | 2012/12/02 | 2,900 |
| 185143 | 어제 40대화장법보고 프라이머샀아요 10 | 바보씨 | 2012/12/02 | 7,728 |
| 185142 | 여론조사 전화 성실 응답들 하시나요? 1 | 한마디 | 2012/12/02 | 1,033 |
| 185141 | 용인, 영통 근처 생이스트 구할 곳 없을까요? (온라인 말구요... 3 | 냠냠..빵 | 2012/12/02 | 1,113 |
| 185140 | 울 남편은 할줄 아는게 하나도 없어요. 믿음직스럽지 않은 남편 .. 9 | 누굴믿냐 | 2012/12/02 | 3,178 |