멸치볶음할때 멸치 씻어요?
작성일 : 2012-10-28 19:24:00
1397005
잔멸치 인데요
이거 그냥 볶나요 흐르는 물에 살짝 씻나요?
좀 알려주세요
IP : 211.246.xxx.121
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 체 같은걸로
'12.10.28 7:25 PM
(1.251.xxx.102)
먼지만 털어내구요...
저는 그냥 체도 안사용하고 그냥 요리할때도 많아요.
조금 여유 있으면 손으로 털털 털어서 사용하구요..
2. 채에
'12.10.28 7:38 PM
(125.178.xxx.79)
받쳐서 털면 먼지들 털려나가요.
씻으면 안되고 뜨겁게 달군 프라이팬에 한번 볶아요.
기름 두르지 말고요.
3. 물
'12.10.28 7:54 PM
(114.203.xxx.81)
-
삭제된댓글
씻으면 눅눅해져서 맛이 없더라구요..
4. 전
'12.10.28 10:19 PM
(121.141.xxx.205)
씻어서하는데요. 달군팬에 달달볶아 물기날리고 기름살짝 둘러 볶으면 파삭파삭 아주 맛있어요
5. ㄴㅇㄴ
'12.10.29 12:16 AM
(211.187.xxx.253)
1. 멸치를 철망에 넣고 털어 넓게 펴서(한 층) 준비한다.
2. 불 위에 후라이팬을 올린다.
3. 물 분사용으로 틀어 준비한 1을 얼른 한 바퀴 돌려
털어서 2에 넣어 볶는다.
ㅡ> 슴슴해서 좋습니다.
6. ...;;
'12.10.29 12:43 AM
(211.246.xxx.121)
네 그렇군요
멸치볶을때 씻는분도 계시고 그냥 볶는분도 계시네요.
어떤게 맞는건지 ....;
답글주신분들 감사해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
174694 |
이런말투 쓰는 동네엄마 5 |
조언좀 |
2012/11/08 |
3,417 |
174693 |
양가죽자켓 얼룩... 지우는데 얼마나 들까요..? 1 |
-_- |
2012/11/08 |
1,748 |
174692 |
새언니 생일 선물, 무엇이 좋을까요? 2 |
착한 시누이.. |
2012/11/08 |
2,822 |
174691 |
법인회사에서의 지출이 많으면 좋은건가요? 5 |
스노피 |
2012/11/08 |
1,361 |
174690 |
쇼퍼백 추천해주세요 3 |
가방 |
2012/11/08 |
1,811 |
174689 |
제빵 고수님들, 이렇게 되는 원인이 뭘까요? 4 |
베이킹 |
2012/11/08 |
1,325 |
174688 |
이런건 어떻게 포장을해야 예쁠까요~~~ 3 |
아이구 |
2012/11/08 |
576 |
174687 |
김치...답좀 알려주세요!! 13 |
짜증! |
2012/11/08 |
2,019 |
174686 |
흠있는 과일이면 먼저 말을 하고 판매하셨으면 해요.. 3 |
82장터 |
2012/11/08 |
1,574 |
174685 |
조관우 살 너무 빠졌네요. 1 |
.. |
2012/11/08 |
1,268 |
174684 |
철지난 질문이지만요, 솔직히 SES가 핑클보다 인기많지않았나요?.. 31 |
두더지 |
2012/11/08 |
5,310 |
174683 |
밥이 너무 맛있어요. 8 |
밥맛 잃는 .. |
2012/11/08 |
1,946 |
174682 |
김장때 무생채를 따로하면 소금에 절이나요? 1 |
김장 |
2012/11/08 |
1,134 |
174681 |
건성인데, 요 크림 좋은듯요~ 2 |
크림 |
2012/11/08 |
1,468 |
174680 |
캐릭캐릭 체인지 알 파는곳 아시는분~ 1 |
오로라리 |
2012/11/08 |
975 |
174679 |
“박근혜 후보, MB정부 최대 상속녀” |
샬랄라 |
2012/11/08 |
664 |
174678 |
찌게 끓이다가 실수로 애호박을 씻지않고 그대로 썰어 넣었는데 8 |
슬퍼요 |
2012/11/08 |
3,342 |
174677 |
엄지발톱이 곧 빠질거라는데요 6 |
회복기간 |
2012/11/08 |
3,138 |
174676 |
늑대소년 이야기 + 영화관에서 눈물 다들 흘리시나요?ㅠ 7 |
다들 |
2012/11/08 |
2,592 |
174675 |
블러그에 하루 몇 번 방문했는지까지 알 수 있나요 ? 2 |
....... |
2012/11/08 |
1,062 |
174674 |
200만원이 경계인 거 같아요 2 |
200만원 |
2012/11/08 |
2,831 |
174673 |
고추장 담그려고 검색하니 메주가루 양이 천차만별이네요. 3 |
메주가루? |
2012/11/08 |
1,553 |
174672 |
자전거도 아니고 스쿠터도 아닌 그 물건의 이름이 뭘까요? 5 |
신기한게너무.. |
2012/11/08 |
1,051 |
174671 |
아이허브에 y.s프로폴리스요 |
별 |
2012/11/08 |
1,209 |
174670 |
시판 돈까스 소스 뭐가 맛있나요? 12 |
.... |
2012/11/08 |
2,953 |