시판 초고추장으로 초무침 괜찮나요?

[??]

낼 시부모님 식사대접 예정인데요.
한치ㅇ초무침 할건데
시판 초고추장 괜찮나요? 찍어먹을 때말고 버무릴때도 쓸만한가요?

그리고.. 시판 초고추장이란거 티날까요?? ㅠ

아님 여기다 제가 뭘 좀 첨가하면 나을까요? 도움 좀 주세요

[추억만이]

관계 없어요..초고추장은 크게 맛차이가 안나는데요
굳이 초고추장을 만들겠다 싶으면요

고추장+ 식초(현미식초가 가장좋아요, 없으면 아무식초)+ 마늘 + 약간의 술(소주 또는 포도주,,,물론 포도주가 더 좋구요) +설탕(또는 물엿) 이정도면 시판 초고추장보다 낫습니다 :)

[......]

그냥 초고추장만으로하면 물 많이 생겨요.
고추가루도 더 첨가하고..
맛 보고 양념 더 추가하셔야할거예요.

[...]

전 시판 초고추장 맛없어서 도저히 못먹겠더라구요..ㅠ
고추장등은 안그런데 초고추장만 유난히 맛이 없는 듯...-_-

[추억만이]

그렇다면 시판초고추장에 포도주약간+마늘+고추가루약간 만 추가하시면 완벽히 알 수 없어지고 뛰어난 상품이 됩니다

[ㅇㅇ]

매실액에 양파랑 마늘 갈아 넣고 참기름 약간 넣은 뒤 동량의 시판 고추장과 합체!

우리집 완소 초고추장입니다.