가지 썰었는데 속이 갈색이에요
작성일 : 2012-10-27 17:46:29
1396397
며칠전에 이웃한테 받았어요.
가지전하려고 썰었는데 속이 갈색 비스무리한게 좀 찜찜하네요
먹어도 되는거죠?
IP : 119.64.xxx.140
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 썰자마자 색이 변하게
'12.10.27 5:47 PM
(124.5.xxx.165)
아니고 원래 갈색이란 말씀이세요? 가지 주구장창 해먹는 사람인데
그 안에 씨가 좀 쎈거 그러니까 막 따서 2,3일은 넘은 가지 아닌가요?
2. ㄴㄴ
'12.10.27 5:53 PM
(119.64.xxx.140)
가지 썰자 속이 갈색이에요
막따서 2 3일 된거 맞아요
3. ㄴㄴ
'12.10.27 5:54 PM
(119.64.xxx.140)
가장자리는 하얀데 중심부가 갈색이에요
4. 제가 슈퍼에서 산거는
'12.10.27 5:58 PM
(124.5.xxx.165)
2,3일까지도 멀쩡했어요. 막 싸게 떠는건 그날 바로 해먹는게 맞구요.
신선도가 떨어진거라 생각되네요. 몇일 전에 이웃에게 받았으면
하루 이틀 안에 드셨어야 좋았을것 같네요. 보통 막 따서는 4,5일까지도
괜찮을거 같아요.
5. 아 중심부가 갈색이면
'12.10.27 6:02 PM
(124.5.xxx.165)
자잘한 씨들이 쎄어진겁니다. 그정도면 먹어도 되지 않을까요?
하나 정도 구워 드셔보세요.
6. ..
'12.10.27 6:33 PM
(110.14.xxx.164)
오래되면 그래요
7. ...
'12.10.27 7:50 PM
(59.15.xxx.184)
갈색씨가 보이는 게 아니라 초코바처럼 길게 보여서 전 버렸어요
일주일까진 씨가 갈색이지만 열흘 넘으면 그리 되던데
그리고 비 맞거나 하면 더 빨리 갈색 되구 ..
농사지은 경험 있으신 분 플리즈~~~ ^^
8. 농부의 딸
'12.10.27 7:58 PM
(180.231.xxx.22)
가지는 수분과 거름을 많이 필요로 하는 작물인데 좋지 않은 토질에 심어 물을 충분히 주지 않으면 그리돼요. 방금따도 그래요. 겉만 멀쩡하고 가르면 억세고 씨들땜에 시커멓고. . 그건 요리를 해도 맛없어 못먹어요. 가을은 더 억세지구요. 그분 가지심은 밭은 분명 비오면 아주 질척대고 조금 가물면 아주 딱딱해지는 토질일껍니다.
9. 사과소녀
'12.10.27 10:21 PM
(110.15.xxx.92)
농부의 딸님 말이 맞아요. 저도 아는 분에게 농약 없이 유기농으로 키운 가지라고 해서 얻어왔는데... 정말 너~무 맛이 없어서 먹을 수 없었어요. 색이 그런건 참는다 해도 뻣뻣하고 질기고... 유기농으로 정성스럽게 키웠다고 하는데 좀 미안하지만 어쩔 수 없었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
183378 |
싸이월드 블로그를 잠시 닫아두려 할때는 어떻게 해야 하나요? 3 |
블로그 |
2012/11/28 |
661 |
183377 |
새 아파트 분양받아서 입주할때요.. 3 |
중도금대출 |
2012/11/28 |
1,743 |
183376 |
국민연금 7 |
.. |
2012/11/28 |
1,905 |
183375 |
문자 되는 유선전화기도 있나요? 2 |
양파탕수육 |
2012/11/28 |
1,589 |
183374 |
미혼전 돈을 최대한 모으느냐 vs 저축은 무슨...나에게 투자하.. 20 |
미혼 |
2012/11/28 |
5,838 |
183373 |
[펌] 내가 만난 문재인 3 |
Panzer.. |
2012/11/28 |
1,861 |
183372 |
택시비 질문 5 |
궁금이 |
2012/11/28 |
734 |
183371 |
문재인 vs 박근혜 선거송 비교.. 5 |
스마일 |
2012/11/28 |
1,797 |
183370 |
건참조기 요리 어떻게 해 먹는 거에요? |
... |
2012/11/28 |
636 |
183369 |
10살 나이차이 나는 자매 괜찮나요? 34 |
세째고민 |
2012/11/28 |
12,909 |
183368 |
길거리에서 파는 주전부리 땅콩과자 좋아하는분 계세요? 7 |
... |
2012/11/28 |
1,566 |
183367 |
갑자기 매운거 좀만 먹어도 속쓰려요..위염인가요? |
... |
2012/11/28 |
816 |
183366 |
딤채 김치보관 2 |
.. |
2012/11/28 |
3,323 |
183365 |
드라마가 세상을 내어 보일때 <민호와 현빈 사이에서>.. 4 |
쑥과 마눌 |
2012/11/28 |
1,588 |
183364 |
뜨개질 잘하시는분 좀 봐주세요. 4 |
ㄱㅁ |
2012/11/28 |
1,206 |
183363 |
좀전에 sbs 다큐 최후의 제국봤는데..먹을거리가 걱정인 사람들.. 10 |
아메리카노 |
2012/11/28 |
3,653 |
183362 |
영양사 하시는 분 계세요?? 4 |
블루 |
2012/11/28 |
2,850 |
183361 |
시누의 이혼 후 이사... 43 |
답답 |
2012/11/28 |
19,451 |
183360 |
제가 암이라는데 시누이 전화 한통이 없네요 34 |
질문 |
2012/11/28 |
14,624 |
183359 |
안철수 지지층, 72.8% 문재인…13.6% 박근혜 지지 9 |
참맛 |
2012/11/28 |
1,967 |
183358 |
믹서기 새로 사면 본체와 칼날을 퐁퐁으로 깨끗이 씻어서 사용해야.. 4 |
가끔 초보.. |
2012/11/28 |
1,502 |
183357 |
시어버터 질문 3 |
*** |
2012/11/28 |
1,398 |
183356 |
샘키즈 가구 쓰시는분 튼튼한가요? 4 |
... |
2012/11/28 |
1,147 |
183355 |
대선 로고송 비교한 글 없을까요? 1 |
늦은밤 |
2012/11/28 |
554 |
183354 |
검사에게 성폭행 당한 그 여성... 좀 이상한점이... 32 |
.. |
2012/11/28 |
24,745 |