2근할려고 하는데요. 1근할때 연육제로 청주4에 양파 1개 넣는데 2근하면 얼마나 넣어야 하나요?
그리고 내일 저녁에 먹을려고 하는데 오늘 저녁에 간장빼고 재어두면 될까요?
너무너무 요리 초보라 할려니 겁이 나네요. 어려운 시댁식구들 상차림이라...
조언 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자스민님 불고기 해볼려고 하는데요. 질문이요
은사시나무 조회수 : 1,279
작성일 : 2012-10-26 16:42:41
IP : 180.229.xxx.210
3 개의 댓글이 있습니다.
1. loveahm
'12.10.26 4:49 PM (175.210.xxx.34)연육제는 똑같은 비율(청주8,양파2개)로 넣으시고 간장을 좀 줄여 넣으세요
1근에 6수저면 2근이면 10수저 정도.. 내일 저녁 드실거면 오늘 저녁에 모든 양념 다 해놓으시면 맛있게 드실수 있어요. 간장 안빼셔도 돼요.2. 은사시나무
'12.10.26 4:51 PM (180.229.xxx.210)고맙습니다. 큰 힘이 되네요^^
3. ㅇㅇ
'12.10.26 4:52 PM (211.237.xxx.204)연육제로 넣으시는건 똑같이 넣으시고 간만 줄이면 됩니다.
간장하고 설탕(또는 매실청 올리고당 등)
양만 줄이면 됩니다.
간장까지 같이 넣고 하셔도 될듯 한데요.
양념도 24시간 정도 냉장고에서 숙성하면 더 풍미가 짙어지거든요.
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