코다리 맛있게 만드는 비법전수해주세요
작성일 : 2012-10-26 09:34:38
1395190
코다리를 사왔는데 어떻게 만들어야 맛있을까요?
IP : 211.234.xxx.69
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..........
'12.10.26 9:39 AM
(119.197.xxx.6)
저희 회사 식당에서는
코다리 강정이란게 나와요-
닭강정처럼, 약간 맵고 달달한 소스 입히는거요
튀김옷 입혀서 튀기는게 좀 번거롭지만..
너무 맛있어요!!!^^
2. ...
'12.10.26 9:41 AM
(59.86.xxx.85)
제가 링크걸어드릴테니 레시피대로 해드셔보세요
정말 맛있어요 강추!!!
http://phpnet.blog.me/90136055319
3. 원글
'12.10.26 10:05 AM
(211.234.xxx.69)
감사합니다^^
4. 울 시누이비법
'12.10.26 10:40 AM
(211.221.xxx.122)
고춧가루+간장+다진마늘+ 물엿 만 넉넉히 넣고
살살 국물 끼얹어가며 끓이다가 참기름 넣으래요.
정말 쫀득쫀득 맛있었어요.
5. 우선
'12.10.26 1:54 PM
(211.51.xxx.98)
코다리를 사오시면, 바로 베란다에서 조금 더 말리세요.
조금 더 꾸득하게 말린 후에 토막쳐서
위 울시누이비법처럼, 간장, 물, 다진마늘, 물엿, 술 (고추가루는 취향대로, 저는 안넣어요)을
넣고 간을 맞춰 계속 졸이세요. 마지막에 쫀득하니 졸여지면 참기름넣고 불에서 내리시면
건조가 잘된 코다리는 살이 풀어지지도 않고 맛있는 조림이 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 169917 |
생들기름 먹는법좀 |
가르쳐주셔요.. |
2012/10/27 |
27,722 |
| 169916 |
대장내시경 하려고 하는데.. |
대장내시경 |
2012/10/27 |
1,338 |
| 169915 |
알바는 진화하고 있네요.. 6 |
가쥐가쥐한다.. |
2012/10/27 |
791 |
| 169914 |
외국분들께 식사대접을 하고 싶은데 어떤걸 하면 좋을까요? 18 |
대접 |
2012/10/27 |
2,201 |
| 169913 |
내딸 서영이.. 6 |
.. |
2012/10/27 |
4,694 |
| 169912 |
기업 규제는 결국 일자리 감소로... 4 |
필연 |
2012/10/27 |
758 |
| 169911 |
동네 마트에서 일하기 1 |
라이프 |
2012/10/27 |
1,443 |
| 169910 |
아이 더 낳으라는 오지랍이 나쁜 이유 6 |
..... |
2012/10/27 |
2,204 |
| 169909 |
식지않는 노무현사랑- 서울과 봉하마을잇는 버스정기 운행 5 |
기린 |
2012/10/27 |
1,646 |
| 169908 |
아이스팩은 어디다 버려야하나요?(컴앞대기중) 10 |
-- |
2012/10/27 |
3,867 |
| 169907 |
성인이 피아노를 배우면 3 |
쟈일 |
2012/10/27 |
2,131 |
| 169906 |
명절때 막내동생 빈손으로 왔다고 섭섭해했던...후기입니다. 5 |
혹시 |
2012/10/27 |
2,583 |
| 169905 |
노무현대통령-NLL안건드리고 왔습니다 이미국민에게보고 |
기린 |
2012/10/27 |
514 |
| 169904 |
문후보님 사모님 전 많이 좋아요 35 |
... |
2012/10/27 |
2,451 |
| 169903 |
이딸라 그릇이요... 남대문에선 가격대가 어찌되나요? 1 |
ㅇㅇ |
2012/10/27 |
3,332 |
| 169902 |
대기업 다니면 월급 많이 받나요? 25 |
중소기업 |
2012/10/27 |
7,331 |
| 169901 |
남편 옷 어디서 사세요? 2 |
^^ |
2012/10/27 |
1,193 |
| 169900 |
김밥말때 김이 안붙고 자꾸 풀러져요 왜 그렇죠? 21 |
물로해도 |
2012/10/27 |
10,345 |
| 169899 |
거제도에 맛집 알려주세요~ 7 |
아름다운 날.. |
2012/10/27 |
1,870 |
| 169898 |
프랑스제 커피잔&접시를 봤는데 브랜드 이름이 생각이 안 .. 12 |
브랜드 |
2012/10/27 |
3,147 |
| 169897 |
치과의사들 직원 블랙리스트 공유하네요(有) 10 |
... |
2012/10/27 |
6,433 |
| 169896 |
딴지일보에 나온 노@@ 여행상품 이용하셨던분 계신가요? |
.... |
2012/10/27 |
854 |
| 169895 |
커피솦 이름 지어주세요.. 14 |
커피솦 |
2012/10/27 |
1,949 |
| 169894 |
짠 된장찌개 살리는 방법 좀 알려주세요.. ㅜㅜ 6 |
... |
2012/10/27 |
2,230 |
| 169893 |
문제의 장터 귤 8 |
악 |
2012/10/27 |
2,503 |
