짜장분말사용하시는분도 있고 춘장으로도 만들던데...
어떤걸로해야 더 맛나나요???
그리고 짜장집에서 만들때 더 맛나게하는 비법좀공개해주세요.....^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
짜장 집에서 만들어볼까하는데 춘장 or 짜장분말,,,
짜장 조회수 : 3,651
작성일 : 2012-10-23 20:29:42
내일 점심으로 짜장만들어볼까하는데 레시피보니깐
IP : 182.221.xxx.5
10 개의 댓글이 있습니다.
1. Glimmer
'12.10.23 8:31 PM (125.188.xxx.85) - 삭제된댓글당연히 춘장!!!!!
다른 야채도 야채지만 양배추 썰어 넣으면 정말 맛이 비슷해져요!!2. 스뎅
'12.10.23 8:32 PM (180.228.xxx.32)춘장은 자신이 없어서 삼선짜장분말 사용하고 설탕 약간 넣어요 맛있어요 새우,오징어 넣구요 양배추,호박도요
3. ᆢ
'12.10.23 8:33 PM (118.219.xxx.124)춘장이죠ᆢ
별로 어렵지도 않아요4. 라온제나
'12.10.23 8:34 PM (39.114.xxx.253)춘장이 당연히 맛있구요...비결은 굴소스^^굴소스를 한스푼정도 넣어보세요. .완전 짜장면집 꺼랑 똑같아져요!!
5. Glimmer
'12.10.23 8:36 PM (125.188.xxx.85) - 삭제된댓글저도 처음엔 춘장은 자신 없어서 분말로 했었는데 한두번 해보니 별거 아니더라구요.
처음 시도때는 양을 못잡아서 한솥단지 끓여 그대로 버렸던 아픈 기억이.....소금짜장.....훌쩍.........ㅠㅠ
양조절만 잘하시면 충분히 쉽게 만들어져요.
맛은 분말보다 훨씬 낫구요~6. ,,,,
'12.10.23 8:36 PM (124.49.xxx.117)춘장을 식용유 넉넉하게 넣고 오래 오래 볶아서 쓰세요. 돼지고기 양파 양배추 호박 썰어 넣고 달달 볶다가 춘장 볶은 것 넣으시고 설탕 조금 넣으심 맛날 거에요. 녹말물 넣으시면 짜장면 , 그냥 드시면 간짜장이 되겠죠. 국수 삶으실 때 마지막에 베이킹 소다 약간 넣어 주시고 뜨거운 물에 헹구시면 수타 국수 비슷하게 쫄깃해집니다.
7. 스뎅
'12.10.23 8:37 PM (180.228.xxx.32)오 용기가 불끈!담엔 춘장으로!ㅎㅎㅎㅎ
8. 목캔디
'12.10.23 8:49 PM (61.85.xxx.82)두개 섞으면 중국집 비슷한맛 됩니다. 흐흐.
9. ㅎㅎ
'12.10.23 8:52 PM (115.126.xxx.115)짜장분말은 너무 달았는데
춘장으로 도전해보고 싶네요....10. ..
'12.10.23 9:30 PM (14.47.xxx.55)도전할께요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 193972 | 안철수의 마지막 선거유세.... 눈물 났던 안철수의 마지막 호소.. 37 | 세우실 | 2012/12/18 | 20,053 |
| 193971 | 문재인 대연정 하겠다네요. 26 | 에휴 | 2012/12/18 | 3,022 |
| 193970 | 그래요, 앤서니 킴 말이 맞아요. 3 | 설렙시다. | 2012/12/18 | 1,469 |
| 193969 | 우리가 지면--- 댓글 달아주세요 20 | 77%투표 | 2012/12/18 | 993 |
| 193968 | 2% 조금만 더.. | 바꿔요 | 2012/12/18 | 403 |
| 193967 | 나꼼수 마지막회.....수고하셨습니다! 11 | 신의한수2 | 2012/12/18 | 1,302 |
| 193966 | 제대로 알자 4 | 올바른 선택.. | 2012/12/18 | 436 |
| 193965 | 내일은 이마트5.0주황색 마시면서 고성국이 하는데만 찾아봐야지 3 | 잭런던 | 2012/12/18 | 1,013 |
| 193964 | 드라마의 제왕에서 의미심장한 지원사격하네요 4 | 드라마의제왕.. | 2012/12/18 | 2,089 |
| 193963 | 엄마!!!엄마는 왜 그렇게 선거얘길 많이해? 3 | 한마디 | 2012/12/18 | 896 |
| 193962 | 미국 국영라디오에 나왓네여 한국내일 선거 12 | 보스톤 주민.. | 2012/12/18 | 1,994 |
| 193961 | 방금 새누리당대변인 왈: 17 | 빨간문어 | 2012/12/18 | 3,687 |
| 193960 | 노무현 대통령님께. (부끄러워지면 삭제할게요...) 29 | 오랜 회원 | 2012/12/18 | 1,892 |
| 193959 | 새벽 | 내일 | 2012/12/18 | 290 |
| 193958 | 나친박 들으면서 | ♬ | 2012/12/18 | 496 |
| 193957 | 대구선관위, 새누리 불법 선거운동 업체대표 고발 | 참맛 | 2012/12/18 | 418 |
| 193956 | 니가 누구땜에 이만큼 살게 됐는데.. 4 | 그런가요 | 2012/12/18 | 880 |
| 193955 | 대선글이 지겨우시면 드라마를 보세요~~ 3 | 깍뚜기 | 2012/12/18 | 936 |
| 193954 | 한번 보시고 생각 해 봅시다 3 | 무섭네요 | 2012/12/18 | 438 |
| 193953 | 추남똥산님 한테 김치랑 생필품 보내주셨네요 ㅋㅋㅋㅋ 2 | ㅇ | 2012/12/18 | 1,015 |
| 193952 | 1시간 남았네요... 1 | 미래의학도 | 2012/12/18 | 453 |
| 193951 | 저 내일아침 찰밥 합니다 ‥ 10 | 찰밥 | 2012/12/18 | 1,639 |
| 193950 | 투표에 관심이 없거나, 큰 의미를 두지 않는사람들이 멋있어보여요.. 25 | .... | 2012/12/18 | 2,273 |
| 193949 | 와 드디어 아버지 설득 ㅜㅜ 9 | .. | 2012/12/18 | 1,494 |
| 193948 | 달이 차오른다! 가자!! | .. | 2012/12/18 | 481 |