이제껏 그냥 삼겹살 기름위에다 같이 구웠는데,
소금 깔고 구우면 맛있다고 해서요.
맛이 다를까요?
그리고 불판 위에다 굵은 소금 깔고 대하 올리고 구우면 되는 건지?
이제껏 그냥 삼겹살 기름위에다 같이 구웠는데,
소금 깔고 구우면 맛있다고 해서요.
맛이 다를까요?
그리고 불판 위에다 굵은 소금 깔고 대하 올리고 구우면 되는 건지?
알루미늄 호일이나 접시에 소금 깔고 구우시면 편리해요
그렇지 않아도 새우는 콜레스테롤이 높은데 거기다 삼겹살 기름으로 굽는다고요?;;;
그냥 담백하게 구워도 맛있어요 새우..
오히려 돼지기름 특유의 냄새가 배서 새우향이 좀 죽을거 같은데요;;
굵은소금 깔고 구워도 되고 오븐에 구워도 되고
코팅 잘된 후라이팬에 아무것도 안두르고 뚜껑덮고 구워도 대하구이가 되서 맛있어요.
마지막에 레몬즙 좀 뿌리면 더 맛있고요.
전 후라이팬에 종이 호일만 깔고 뚜껑 닾아 구워요
그럼 온전한 새우맛을 느낄수 있는것 같아요
삼겹살에 대하는 안 어울리고요 삼겹살에 김치 같은 거-향이 강한 것들, 새우는 새우만요
아 그런가요?
놀러 갈 때 들고 가려는건데,
삼겹살에 구울 때 그럼 한켠에 호일로 싸서 구워봐야겠네요.
흠..
저희 시댁행사에서 놀러갔다가 삼겹살 구우면서 애들 먹인다구 대하 구웠거든요...
생각보다 넘 고소하더라구요.. 버터구이 같은 맛...
담백한것도 좋은데 어쩌다 한번 먹기에는 저는 유혹적이더라구요...
대하살도 맛있구... 삼겹살 기름땜에 겉껍질도 바삭... 자주 먹는 거 아니면 괜찮아요
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