짜파게티 맛있게 끓이는 방법 있나요?

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제가 끓인 짜파게티는 항상 맛이 없는데요

짜파게티 맛있게 끓이는 방법 아는 분 계세요?

어떻게 끓이세요?

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물 조절을 잘해서 국물 없이 볶아요.
가끔 청양고추도 다져서 넣구요.

[-.-]

라면을 먼저 바꾸시는게..

짜짜로니가 액상스프라 훨씬 맛있어요.

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저도 물 조절 잘 해서 국물을 최소화해요. 따라버릴 국물이 없도록..
제일 편하게 할 때는 그런 상태에서 스프+건더기+오일 넣어서 비비는 거고,

좀 정성이 뻗칠 때는 면을 면저 다 익힌 다음 오일 비빈 후 그릇에 면 따라내고
남은 국물에 스프+건더기를 끓여서 그걸 면 위에 부어요. (일단 비주얼이 좋아짐. 이때는 위의 방법보다는 국물이 약간 좀 더 남아 있어야 함..)

더 정성이 뻗칠 때에는 면 따라낸 후 양배추 썬 것, 양파 썬 것, 건더기를 넣고 강한 불에서 휘리릭 볶은 다음(남은 국물로 하는 것임), 짜장스프 넣어서 비벼줌. 그리고 면 위에 부음. - 빨리 하면 5분 정도에 가능하므로 면이 그리 많이 불어나 있지 않음 - 살짝 면이 덜 익었을 때 그릇에 덜어두면 5분 동안 면 자체의 열기로 익음.

[......]

라면은 짜장도 그렇고 면을 얼마나 익히느냐게 젤 중요해요.

짜파게티도 탄력을 잃을만큼 너무 많이 끓이면 맛이 없어요..

다 익기 전에 물버리고 볶는동안 마저 익게 해야되요.

[..]

면을 너무 많이 삶으신것 같아요..
그럼 맛이 없더라구요..
덜 삶은듯하게 삶아낸후 국물을 레시피보다 조금 더 남긴후 스프를 섞어 볶듯이 졸여보세요..
맛나요..
저도 잘 못 끓이는데 남편이 그렇게 끓이면 맛있더라구요^^

[ㅇㅇ]

귀찮으시면 면 끓을 때 양파 넣어주시고 다 익은 후 청양고추 넣어주세요

[펜]

저는 물을 많이 남겨요.

면발이 촉촉해야 맛있거든요.

게다가 스프 넣고 비비면 순간 확 쫄아서 텁텁한 게 별로인지라...

물을 애초에 흥건히 남겨 놓습니다.

그래도 비비고 나면 거의 남질 않아요.

[wjeh]

저도 물을 촉촉하게 남기는 편이 맛있구요.

저는 물 끓을때 처음부터 스프랑 면이랑 같이 넣고 삶아 먹어요.
그럼 더 맛있는것 같아요.ㅎㅎ
마지막에 고추가루 좀 넣고요.

[꺅]

다 끓이시고 그 위에 계란후라이 반숙해서 짜쟌 올리세요.
그리고 계란노른자를 젓가락으로 폭 찔러 노른자가 면이 샤르르 스며들게 해서 먹으면 냠냠~맛나요.

근데 계란 반숙 못드시는 분이면 그냥 계란 후라이 바짝 해서 같이 비벼드심 맛나구요!!!

아. 내일 짜파게티 먹어야겠슴돠^^

[솜사탕226]

저는 면 반쯤 익었을때 물을 약간만 넉넉하게 남긴다음 스프넣고 어느 정도 물기 없이 촉촉해 질때까지 볶으면서 면을 익혀요

[짜짜]

로니가 맛잇어요~^^

[짱면]

윗님들 방법대로 첨부터 면스프다넣고 졸이듯이 끓이면 되구요
짜파게티 자체가 맛이 없어요 짜짜로니나 북경짜장(오뚜인듯) 이 훨씬맛있더라구요
라면도 바꿔보세요^^ 저는 짜짜로니 강추~

[..]

짜짜로니가 맛있어요? 진짜 맛 없던데..
저희식구 모두 두번다시 저거 사지 말라며
몇 달전에 샀는데 아직 하나 남았어요

[오늘]

둘중고르라면 짜짜로니가 더 나요

[난 짜파]

게티

아는이가 로니가 더 맛있다해서 사왔는데........시로 시로

짜파게티가 훨 더 맛있어요.

저도 물기있는게 더 맛있어요.

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일품짜장도 맛나요