여름에 빙수 만들려고 샀던 팥,,,겨울 다되서 히트레시피 보고 팥앙금으로 만들었는데요
(찹쌀떡이나 수수부꾸미 등등에 만들때 쓸려고 계획은 세워놓았어요)
팥은 잘 상한다는데,,,이거 어떻게 보관해야하나요?
그냥 냉동실에 얼렸다,,필요할때마다 해동해서 쓰면되나요?
설탕도 레시피 양보다 적게 넣어서,,,쉽게 상할까봐 걱정이에요
(만들어 놓고 보니,,,한솥이에요ㅜㅜ)여름에 빙수 만들려고 샀던 팥,,,겨울 다되서 히트레시피 보고 팥앙금으로 만들었는데요
(찹쌀떡이나 수수부꾸미 등등에 만들때 쓸려고 계획은 세워놓았어요)
팥은 잘 상한다는데,,,이거 어떻게 보관해야하나요?
그냥 냉동실에 얼렸다,,필요할때마다 해동해서 쓰면되나요?
설탕도 레시피 양보다 적게 넣어서,,,쉽게 상할까봐 걱정이에요
(만들어 놓고 보니,,,한솥이에요ㅜㅜ)적당히 소분해서 냉동실에 넣으세요~
필요할때 꺼내서 냉장실에서 해동하면 됩니다^^
필요한 만큼 개별 포장해서 냉동보관하세요.
쓸때 해동하면 됩니다.
식혀서 지퍼백에 넣어 냉동하세요.
필요할 때마다 해동해서 쓰면 됩니다.
감사합니다...소분해서 냉동,,,즉시 실천하겠습니다.
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