안녕하세요. 전 미국 사는 새댁인데 일/학교 때문에 남편과 떨어져 살고 있어요.
제가 지난주 가을 방학 때 남편 만나러 갔다가
남편 회사 사람들의 성화로 점심때 제육 볶음이랑 쌀밥을 지어서 가게 되었거든요.
근데 남편은 음식을 해 먹는 사람이 아니어서 고추장, 고추가루도 새로 사야하고 동료들도 다 외국 사람이라
제가 꾀를 부려서 마트에서 CJ 매운 닭갈비/돼지 양념을 사버렸어요^^;;
전기밥통도 없어서 백년만에 냄비밥을 짓고, 직접 썬 돼지고기에 화이트 와인, 잘게 썬 마늘로 잡냄새 빼고 소금 후추로 간 해뒀다가양념을 병째 부어서 재워놨다 야채 넣고 볶았거든요.
다 볶아 놓고 보니 맛이 제법 그럴싸 하더라고요. 아주 맵지 않고 달달한 맛, 아이들이나 외국 사람들이 좋아하는 원초적인 맛 있잖아요.
회사에 가져가서 대박 나고 전 최고의 부인으로 거듭났어요... 근데 문제는 ㅠㅠ
남편 회사 동료들한테 레서피를 내 놓으라는 협박에 시달리고 있다고 하네요 (남편도 알아요 제가 쓴 트릭을ㅎㅎ). 저 어떻게 해야 하나요?
아무리 비슷한 레서피를 찾으려고 해도 감이 안와요. 아직 내공이 부족한 듯.
재료 설명 보니까 사과 배 고추장 물엿 간장 고추가루 마늘, 맛술(?) 등등인거 같거든요. 물론 조미료가 많이 들어있겠지만 뭐가 얼만큼 들었다고 말해야 제가 체면이라도 살릴 수 있을까요?
저 좀 도와주세요... 미리 감사드려요!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
CJ 매운 닭갈비/돼지갈비 양념은 어떻게 따라하나요?
녀자 조회수 : 1,576
작성일 : 2012-10-17 04:37:09
IP : 130.160.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.10.17 6:44 AM (211.237.xxx.204)매운닭양념은 대충
고추장2 고춧가루1 간장1 물엿1 황설탕1 마늘1 파 1 후추0.5 맛술(청주)1 양파 갈은것1
참기름1 깨 0.5이정도의 비율일겁니다.
돼지양념은 매웠는지 모르겠는데 매웠다면 위의 양념과 대동소이 할것이며..
저기에 과일등을 갈아서 넣게 되면 설탕과 물엿을 조금 줄여야 합니다.
안매운 갈비 양념이라면 고추장 고춧가루 대신 간장을3 을 넣고 나머지는 동일..
숫자는 몇스푼이라는게 아니고 비율입니다.2. 녀자
'12.10.17 11:59 AM (68.62.xxx.8)ㅇㅇ님 자세한 설명 감사드려요! 유용하고 감사하게 쓰겠습니다!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
170374 | 코밑에 수염 제모 하신분들 3 | 털녀 | 2012/10/26 | 1,900 |
170373 | 82관리자님 도대체 뭐하세요? 이젠 참을 수 없네요. 1 | 뭐하세요? | 2012/10/26 | 1,476 |
170372 | 웃으면 눈물나는분들 계세요? 2 | 40대초반 | 2012/10/26 | 1,521 |
170371 | 서울시가 코스트코에 사과해야 하는 것 아닌가요.. 11 | !!! | 2012/10/26 | 1,459 |
170370 | 朴, 박정희 추도식…文·安, 민주묘지 참배 3 | 세우실 | 2012/10/26 | 1,328 |
170369 | 보드게임 다빈치코드, 클루, 아발론 중 재미있는것 순서대로 알려.. 9 | 많은도움받아.. | 2012/10/26 | 1,285 |
170368 | 피아노또는 실용음악 전공하신분들?? | 걱정맘 | 2012/10/26 | 826 |
170367 | 작곡을 공부하고 싶어하는 아이에게 1 | .. | 2012/10/26 | 876 |
170366 | 곧 11월이네요~ 2 | 미카 | 2012/10/26 | 952 |
170365 | 린제이로한최근모습 대박 충격입니당!ㅠ 25 | 와우 | 2012/10/26 | 18,686 |
170364 | 얼마전에 지하철에서 자살한사람 6 | ㄴㅁ | 2012/10/26 | 2,975 |
170363 | 선을 지키다.른 영어로 어떻게 표현하나요? 6 | coxo | 2012/10/26 | 7,594 |
170362 | 감동.... 또 감동했어요~ 3 | 인간극장 | 2012/10/26 | 2,108 |
170361 | 에어컨설치하자로 인한 아랫집 누수문제 질문드립니다. 2 | 아무말이나 .. | 2012/10/26 | 1,569 |
170360 | 사소한 소식에도 태클거는 사람과 그저 잘 했다는 사람. 7 | 사소한 | 2012/10/26 | 1,462 |
170359 | 오후되면 왜 화장이뜰까요 7 | ㄴㄴ | 2012/10/26 | 1,601 |
170358 | 오늘 나로호 잘 되야될텐데~~~ 2 | 기원 | 2012/10/26 | 632 |
170357 | 고등학생들 자원봉사 궁금하네요? 12 | 봉사 | 2012/10/26 | 1,361 |
170356 | 우리는 곰의 자손인가요? 41 | 우리역사 | 2012/10/26 | 2,773 |
170355 | 심난?심란?? 2 | ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ.. | 2012/10/26 | 1,000 |
170354 | 적금(수시)질문.... 적금통장에 목돈 추가로 넣으면... | .... | 2012/10/26 | 1,053 |
170353 | 고3수험생선물 엿말고 뭐가 좋을까요? 5 | 알려주세요... | 2012/10/26 | 1,588 |
170352 | 먼지확잡아.. 검색해도 안나오네요 | .. | 2012/10/26 | 567 |
170351 | 성악전공하신 분들 질문 2 | ㅅㅅ | 2012/10/26 | 1,231 |
170350 | 구두 쇼핑몰 좀 풀어봐주세요.. 12 | 플랫신는뇨자.. | 2012/10/26 | 1,874 |