김치 궁금해서요....

[총각남....]

안녕하세요...

 

혼자 거주하고 있는 사내입니다...

 

다름이 아니라 금년에 김장(?)을 좀 해볼려고 하는데요...

 

(거창하게 많이 하는게 아니라 배추 3~5포기 정도?)

 

금년에 잘되면 내년에는 양도 조금 늘리고 다른 김치도 해볼려고 하는데..

 

레시피라던지 자료를 찾을 수 없네요..ㅠㅠ

 

배추는 절임배추가 아닌 일반 배추를 구입해서 소금에 직접 절일계획이에요...

 

어떻게 해야 하는지 댓글 많이 달아주면 좋겠어요...

 

 

제발 도움 좀 주세요~

 

[ㅇㅇ]

여기 카테고리에 푸드앤쿠킹 > 히트레시피에 가셔서 배추김치 검색해보세요.
여러가지 버젼이 있을꺼에요.
마음에 드시는걸로 하세요 ^^

[..]

키톡에 많이 나오고 인터넷 검색해도 많아요
내 입맛에 맞게 가감 해보시고요
배추 절이는거 어려워서.. 절임배추 20 키로 사시는게 나을겁니다 큰거 5-6포기면 그 정도 되요

[ㅇㅇ]

http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1115262&page=1
요거 좋네요. 속도 적게 들어가고 ~

[저]

3~5포기 하신다는데 절임배추 20kg면 너무 많지않나요?

20kg면 7~8포기 정도 아닌가요?