정확히 계량해서 따라했는데..제입에 너~무달아요. 흑흑
어제 제육볶음에 양념장넣고 만들었는데 뭔가..달기만하고 깊은맛(?)이 하나도 안나서 따로 고추장양념을 더해서 먹었어요.
자스민님 팬이고 이양념장 잘 활용들 하시는거 같은데 팁좀 공유해주세요^^
정확히 계량해서 따라했는데..제입에 너~무달아요. 흑흑
어제 제육볶음에 양념장넣고 만들었는데 뭔가..달기만하고 깊은맛(?)이 하나도 안나서 따로 고추장양념을 더해서 먹었어요.
자스민님 팬이고 이양념장 잘 활용들 하시는거 같은데 팁좀 공유해주세요^^
저는 맨처음에 이양념을 두가지로 따로 만들었어요. 단것과 안단것...안단것은 나머지재료는 그대로 들어가고 설탕만 넣지 않았는데요. 결과적으로 안단것 활용도가 훨씬 많아서 이제는 안단것으로 만들어놓고 사용중이예요. 생선조림이나 낙지볶음에 넣으면 좋더라구요.
어제 마침 배가 있길래 만들어놨더니 든든합니다.
매운 볶음 우동, 오댕볶음, 닭도리탕, 콩나물 볶음, 제육/오징어/낙지볶음등등의 볶음 음식에 맛간장이나 간장 양념 더해서 하고요.
오이무침, 도라지무침 등등 초무침에도 넙니다.
많이 달더라구요.
한 통 냉장고에 있어욤
만들어두고 설탕은 더 안넣고 음식에 따라서 간장, 마늘, 식초, 고추장, 고추가루 등 추가 양념 조금씩 더해서 간보며 만들어요.
첫 베이스 찍어먹어보고 추가 양념 넣으니 간편하더군요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
168941 | 너무 고단수(?)이신 울어머님....ㅠㅠ 5 | 정말어렵다 | 2012/10/25 | 3,106 |
168940 | 성인대상 성범죄 양형기준도 대폭 올린다 1 | 세우실 | 2012/10/25 | 570 |
168939 | 유용한 사이트 모음 456 | 지나킴 | 2012/10/25 | 24,181 |
168938 | 결혼할 때 프로포즈 받으셨어요? 4 | 삐야 | 2012/10/25 | 1,688 |
168937 | 웃긴 남초사이트;; 9 | 뭔가... | 2012/10/25 | 2,448 |
168936 | 담임선생님 결혼 선물로 뭐가 좋을까요? 1 | 결혼선물 | 2012/10/25 | 1,874 |
168935 | [국감]박범계 "李대통령·친인척, 86만평 토지 소유&.. 1 | .. | 2012/10/25 | 869 |
168934 | 미국 한인마트에도 한국 내복은 안파나요?? 5 | ........ | 2012/10/25 | 1,303 |
168933 | 사랑한다는 말에 인색해요 | ㅅㅁ | 2012/10/25 | 703 |
168932 | 혼자 먹는 밥도 이리 맛있음 어쩌라는건가요..ㅜㅜ 9 | 꾸지뽕나무 | 2012/10/25 | 2,113 |
168931 | 스마트폰....기본요금 하면...데이터용량 없는건가요? 3 | ... | 2012/10/25 | 1,660 |
168930 | 생리날짜가 너무 짧아요.. 4 | 정말정말 | 2012/10/25 | 1,773 |
168929 | 제발조언)중2 아들래미 손바닥이 너무 심하게 벗겨져요.. 7 | 아롱이 | 2012/10/25 | 1,817 |
168928 | 시어머니 여행...아이디어 좀 내주세요 굽신굽신... 7 | 감사 | 2012/10/25 | 1,397 |
168927 | 락앤*에서 아령텀블러 이젠 안 나오나요? 1 | 가을 | 2012/10/25 | 1,329 |
168926 | 장터이용후엔 9 | ᆢ | 2012/10/25 | 1,849 |
168925 | 초등 피아노 개인 레슨? 1 | 둥이맘 | 2012/10/25 | 1,390 |
168924 | 농협에 파는 고추가루는 어떤가요! 2 | 김장 | 2012/10/25 | 1,230 |
168923 | 다음주에 홍콩가는데요.. 2 | 통관 | 2012/10/25 | 782 |
168922 | 갈수록 눈이 크기가 짝짝이가 되어가요 ㅠ | 눈이짝짝 | 2012/10/25 | 987 |
168921 | 더럽게 맛도없는 고구마..... 26 | 장터에서 산.. | 2012/10/25 | 5,184 |
168920 | 어제 짝 이란 프로 첨 봤어요 9 | 짝 | 2012/10/25 | 2,638 |
168919 | 뭐랑 먹어야 어울릴까요? 5 | 약식(약밥).. | 2012/10/25 | 702 |
168918 | 드럼세탁기위애 커버하나요? 4 | ... | 2012/10/25 | 963 |
168917 | “뉴타운·전통시장…앞으로도 현장서 대안 찾겠다” 2 | 샬랄라 | 2012/10/25 | 635 |