82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서도 곱게 만들어질까요?

쌀가루만들기 조회수 : 1,120
작성일 : 2012-10-13 20:54:42

탕수육 만들때 쓸 쌀가루가 없는데 집에서 만들어도 시판 쌀가루처럼

부드럽게 만들어 질까요?

IP : 114.203.xxx.124
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.10.13 8:56 PM (61.72.xxx.135)

    해봤어요.
    쌀 불려서 체에 물기빼서 믹서에 갈았는데
    거칠게 가루가 만들어지긴해요.
    그런데 힘들고.. 곱게 안돼요.
    물기 충분히 빼주셔야 가루로 갈리지 안그럼 떡져요.

  • 2. 그러게요
    '12.10.13 10:12 PM (220.85.xxx.55)

    저도 탕수육엔 녹말가루 미리 물에 담가두었다가 웃물 따라낸 뒤 돼지고기 무쳤던 것 같은데 색다른 레시피일까요?

  • 3. 찹쌀 탕수육이라고
    '12.10.13 11:07 PM (99.226.xxx.5)

    많이들 만들죠. 혜경샘도 올리시구요.
    찹쌀가루 집에서 만들기가 쉽지 않아요. 저는 방앗간에서 많이 빻았다가 냉동해놔요.
    그냥 냉동으로 사셔도 되구요.

  • 4. 분쇄용믹서기
    '12.10.14 1:15 AM (118.218.xxx.239)

    있으면 곱게 잘 갈립니다.

    쌀 씻어서 불려서 물기 쪽 빠지게 두었다가 적정량넣고 돌리면 곱게 잘 갈려요.

    제가 겨울에 호박죽을 많이 해먹어서 찹쌀가루 그렇게 만들어 먹는답니다.(많이 해서 냉동실에두고 겨우내 먹어요)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
178588 아파트 화장실이 너무 추운데 해결 방법이 없을까요? 7 추워라 2012/11/18 3,274
178587 파주아울렛 둘 중 어디가 더 좋은가요? 5 커피한잔 2012/11/18 2,979
178586 허버드대 의대 연구팀이 밝힌 장수의 비결 3 행복 2012/11/18 2,361
178585 미국인데 두드러기가 났어요 무슨약을 당장 사야할지 10 미국 2012/11/18 10,301
178584 깔끔하고 세련된 가방쇼핑몰 추천부탁드려요~ 싱글이 2012/11/18 792
178583 조건 좋은 곳 보셨어요? 핸드폰 2012/11/18 778
178582 무도 못생긴 친구 미치게 웃긴다 5 ㅋㅋㅋ 2012/11/18 2,409
178581 보쌈고기가 먹고싶은데 만들어 먹는게 싼가요? ㅠ 6 .. 2012/11/18 2,116
178580 간단한 여론조사 조작예. 4 착신민주주의.. 2012/11/18 637
178579 딸 때문에 아침부터 속 터집니다 7 휴~ 2012/11/18 1,946
178578 You can have too much of a good thi.. 우꼬살자 2012/11/18 739
178577 타미 옷 입으시는 분들 연령층이 주로 어떻게 되나요? 4 dd 2012/11/18 1,667
178576 제사랑 중학생 딸아이 시험이 겹치는데 데리고 가야할까요 27 제사 2012/11/18 3,417
178575 대선후보였던 분,,,망했다는데 ㅎㅎ 12 한땐 2012/11/18 2,585
178574 생리주기가 달라지면 몸이 안좋은건가요? 1 손님 2012/11/18 992
178573 축농증과 중이염 질문... 4 ... 2012/11/18 1,528
178572 살의를 느낍니다. 8 헐랭이..... 2012/11/18 2,365
178571 문재인 캠페인송, '사람이 웃는다-김형석 우와 2012/11/18 1,914
178570 갑자기 멘붕!!! 3 헐!!!! 2012/11/18 1,474
178569 지방아이들은 대학논술이 더 힘드네요..... 8 대학논술.... 2012/11/18 2,115
178568 코스트코 한번 갔다올때마다 기분이 다운되요 ㅠ 61 ㅜㅜ 2012/11/18 20,392
178567 겨울철 귀마개가 유용할까요? 1 귀마개 2012/11/18 600
178566 인하대 수시 4 고3엄마 2012/11/18 1,766
178565 삼성 뚜껑형 한칸짜리 김치냉장고 소음 심하네요 1 궁금 2012/11/18 1,164
178564 12.22-12.25 여행지 ? 여행여행여행.. 2012/11/18 491