덩어리만하다가 좋은부위가없어서 잘게 썬걸 사와서 처음으로 해보려는데,
고추기름으로 달달볶다가 바로 물부어서 끓이고 나머지 야채넣어도 될까요?
기름을 제거하려면 어떻게하나요?
덩어리로 사왔을때는 고기만 끓여서 그 물은 냉장고에 넣어서 기름을 제거했었는데,
알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육개장할건데 잘게 썬 고기를 사왔는데요.
... 조회수 : 803
작성일 : 2012-10-12 10:59:20
IP : 115.22.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'12.10.12 11:04 AM (115.126.xxx.16)끓으면 기름이 둥둥 떠요. 그러면 숟가락으로 걷어내세요.
2. ...
'12.10.12 11:04 AM (180.64.xxx.52)덩어리랑 똑같이 물과 고기만 넣고 끓여서 기름 제거 하고(대신 덩어리보다 시간은 짧게(
나중에 고기와 각종 채소를 함께 무쳐서 끓이시면 훨씬 쉬워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 191303 | 아플때 1 | 짜증만땅 | 2012/12/14 | 570 |
| 191302 | 새누리 "불법 무관" 주장에 선관위 ".. 11 | ........ | 2012/12/14 | 1,882 |
| 191301 | 투표 참여 약속 캠페인에 참여해주세요~^^ 1 | 찐 | 2012/12/14 | 1,631 |
| 191300 | 국토부 “박 당선 땐 KTX 민영화 재추진” 3 | 잘 찍자 | 2012/12/14 | 941 |
| 191299 | 중국 주식에 대해 여쭤요. 4 | 궁금 | 2012/12/14 | 829 |
| 191298 | 새누리당 박근혜후보 전화받았어요 10 | 방금 | 2012/12/14 | 1,439 |
| 191297 | 선거날 정상 근무, 투표 막는 병원·백화점… 워크숍·야유회 가는.. 1 | 샬랄라 | 2012/12/14 | 865 |
| 191296 | NLL 물어뜯는 새눌당 정문헌 검색하다가 발견했어요. 3 | 상류층집안?.. | 2012/12/14 | 1,273 |
| 191295 | 경상도 울 엄마.. 거의 넘어온거 같아요. 10 | 차니맘 | 2012/12/14 | 2,224 |
| 191294 | 엑셀 문의 2500을 2.5로 표시 1 | 오미자차 | 2012/12/14 | 585 |
| 191293 | 괌 호텔 어디가 깨끗하고 좋은가요? 5 | 괌 | 2012/12/14 | 2,093 |
| 191292 | 앞집 여자가 자꾸 와요. 8 | 귀찮아 | 2012/12/14 | 4,695 |
| 191291 | MUN 교육 컨퍼런스 4 | 새 | 2012/12/14 | 395 |
| 191290 | 동남아시아쪽 언어하시는 분 계세요? 5 | 킬리만자로 | 2012/12/14 | 1,328 |
| 191289 | 생활비 관련 글 올렸던 이입니다. 5 | 혹시나 | 2012/12/14 | 2,153 |
| 191288 | 십정단 여러분 정산은 잘 하셨습니까? 4 | ^^ | 2012/12/14 | 712 |
| 191287 | 지금도 미끄러운가요?길? 3 | 날개 | 2012/12/14 | 1,101 |
| 191286 | 입시고민 6 | 2012/12/14 | 1,200 | |
| 191285 | 전기렌지,,냄비 어떤거 쓰시나요? 3 | ,, | 2012/12/14 | 4,162 |
| 191284 | 가드닝 잡지사에서 텃밭가꾸시는 분들을 찾고 있습니다. 1 | ssamie.. | 2012/12/14 | 734 |
| 191283 | 수시 올킬-극복방법 6 | 사노라면 | 2012/12/14 | 2,224 |
| 191282 | 대구 수성구 택배지점 전화번호 좀... 4 | 급해요;; | 2012/12/14 | 1,626 |
| 191281 | 스마트폰 바꾸게되면 메모해놓은것들은? 3 | 질문 | 2012/12/14 | 862 |
| 191280 | 십알단 정체가 이렇게 드러나는데도 이래도 네거티브 운운할래? .. 8 | 호박덩쿨 | 2012/12/14 | 1,455 |
| 191279 | 광명점 코스트코 오늘가본 분계세요?^^ 1 | 코스트코 | 2012/12/14 | 1,616 |