유자청이 유자차를 말하는 건가요?
유자청이라고 포털에 쳐보면 유자차가 나오는데
그럼 유자차라 하지 왜 유자청이라 하는지
그리고 깨소금은 깨에다 소금을 섞은 건가요?
자유게시판
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유자청이 뭔가요?
아침 조회수 : 2,051
작성일 : 2012-10-12 10:22:47
IP : 182.172.xxx.137
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.10.12 10:24 AM (211.253.xxx.235)유자청을 물에 타야 유자차가 되지요.
2. ..
'12.10.12 10:35 AM (1.225.xxx.72)깨에 소금을 안치고 빻아도 깨소금이라고 부릅니다.
과거엔 오랜 보존을 위해 소금을 쳐서 빻았죠3. 음
'12.10.12 10:35 AM (125.186.xxx.131)유차청은 윗분이 말씀하셨고, 깨소금은 집집마다 조금 다른 것 같습니다. 깨에 소금을 넣고 갈아서 만든걸 깨소금이라 하는 분들도 계시고(원래는 이게 맞겠죠), 저희 친정 처럼 깨만 갈은 걸 깨소금이라고 하는 집들도 있습니다.
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