82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

편강만들기 고수님~~~

오호 조회수 : 1,911
작성일 : 2012-10-12 08:19:00

해마다 편강 만들어서 잘 먹고 있습니다.

올해는 선물용 으로 좀 더 고급스럽게 만들고 싶은데요

제가 만들면 콘프레이크같은 색깔이 나오는데, 다른분들은 보니 아주 뽀얀 노란색으로 만드시는 분들이 계시더라구요.

불조절이나 설탕선택이 문제일까요? (저는  시종일관 중불에, 황설탕 이용합니다.)

고수님들 비법 있으시면 전수 부탁드려요....

IP : 39.117.xxx.216
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.10.12 8:26 AM (61.76.xxx.162)

    황설탕으로 하면 색깔이 짙어져요..
    흰설탕으로 하시고, 생강을 졸일때도 흰물엿을 넣으면 색깔이 고와요.

  • 2. 아!!
    '12.10.12 8:41 AM (39.117.xxx.216)

    물엿도 넣는군요..
    고맙습니다. 오늘 한번 시도해봐야 겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
163451 부산에 이사 업체좀 소개해주세요.. 3 .... 2012/10/12 1,167
163450 “성상납 하면 정규직” 여성 비정규직 울린 남성 공무원들 10 세우실 2012/10/12 2,303
163449 질좋은 기본 캐시미어 가디건 어디가 좋나요? 5 제발 2012/10/12 3,007
163448 평촌에 커트 잘하는 미용실 알려주세요-너무 급해요 2 천개의바람 2012/10/12 2,711
163447 트롬 세제서랍..어떻게 빼나요? 2 세탁기 2012/10/12 1,233
163446 문재인 후보님 지지하시는분들~~께 여쭤봐요 13 낙천아 2012/10/12 1,367
163445 영어회화 성인 과외 할 분 있을까요? 6 영어회화 2012/10/12 1,541
163444 서울에 코스모스 피었나요? 3 가을 2012/10/12 1,047
163443 물한컵 뎁힐때 전자렌지? 커피포트 어느게 전기세 적을까요? 3 추위 2012/10/12 6,646
163442 저처럼 싼거 좋아하시면~ 청바지 2012/10/12 1,070
163441 싸이 인기가 이럴줄은...주식대박~ 8 주식 2012/10/12 3,557
163440 어제 케리비언에서 4 후자매 2012/10/12 1,075
163439 저도 영화제목 알고싶어요. 3 우연히 본 .. 2012/10/12 907
163438 빅마마 다이어트 동작 세가지가 궁금한데요 3 사과쥬스 2012/10/12 2,086
163437 태몽 성별 대체적으로 맞나요? 9 둘째임신 2012/10/12 3,505
163436 오래 가는 고무장갑은 어느 제품인가요? 4 산책 2012/10/12 1,800
163435 옆에 뜨는 그릇창고 개방.예전에 가보신 분 계신가요? 1 그릇 2012/10/12 1,278
163434 10월 12일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 세우실 2012/10/12 762
163433 고양이 키우시는 분들만...급하옵니다. 4 고양이 2012/10/12 1,231
163432 전세사는데 욕실 수도꼭지 교체비용? 5 다시 2012/10/12 9,686
163431 11평짜리 아파트의 효과적인 난방기구는 어떤걸까요? 4 난방 2012/10/12 2,324
163430 지금 홈쇼핑 박술* 침구하는데 좋을까요? 2 새옹 2012/10/12 1,597
163429 체했을때 먹을 비상약 뭐 준비하세요? 15 미리 2012/10/12 6,788
163428 광화문 종로 갈때 어디다 주차하세요 3 요리조아 2012/10/12 2,842
163427 10월 12일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2012/10/12 980