82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

편강만들기 고수님~~~

오호 조회수 : 1,882
작성일 : 2012-10-12 08:19:00

해마다 편강 만들어서 잘 먹고 있습니다.

올해는 선물용 으로 좀 더 고급스럽게 만들고 싶은데요

제가 만들면 콘프레이크같은 색깔이 나오는데, 다른분들은 보니 아주 뽀얀 노란색으로 만드시는 분들이 계시더라구요.

불조절이나 설탕선택이 문제일까요? (저는  시종일관 중불에, 황설탕 이용합니다.)

고수님들 비법 있으시면 전수 부탁드려요....

IP : 39.117.xxx.216
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.10.12 8:26 AM (61.76.xxx.162)

    황설탕으로 하면 색깔이 짙어져요..
    흰설탕으로 하시고, 생강을 졸일때도 흰물엿을 넣으면 색깔이 고와요.

  • 2. 아!!
    '12.10.12 8:41 AM (39.117.xxx.216)

    물엿도 넣는군요..
    고맙습니다. 오늘 한번 시도해봐야 겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
178042 닭철수 1 vvvvv 2012/11/16 561
178041 중3 아이가 너무 자요 13 너무자 2012/11/16 2,389
178040 이렇게 안철수 비난하면서 단일화 요구는 38 ... 2012/11/16 1,579
178039 정준영. 오늘이 마지막이겠죠? 12 그동안즐거웠.. 2012/11/16 2,148
178038 중3성적계산하는법질문이요. 3 아이성적 2012/11/16 1,047
178037 아이허브에서 영양제 주문했는데 도와주세요 ㅠㅠ 2012/11/16 902
178036 삼성동 봉은사에서 가까운 주차장 있을까요? 3 삼성동 2012/11/16 3,233
178035 중3딸 앞트임,쌍꺼풀 해줄려고 하는데요.. 15 ..... 2012/11/16 5,975
178034 안철수의 힘!!! 14 강준만저 2012/11/16 1,658
178033 새로산 쇼파에 볼펜으로 쫙쫙 3 ㅜㅜ 2012/11/16 1,560
178032 이런 남자하고 결혼해도 될까요? 41 ㅎ....... 2012/11/16 7,837
178031 안/문 사태..슬프네요. .. 2012/11/16 749
178030 롯데마트는 진짜 한우 맞나요? 한우 2012/11/16 545
178029 불쌍한 길고양이를 봤어요. 6 불쌍한 고양.. 2012/11/16 949
178028 생애전환기 건강검진 안받으면 불이익 있나요? 15 ^^ 2012/11/16 43,984
178027 겨울의류 세탁 횟수 1 d 2012/11/16 1,057
178026 죄송합니다. 원글만 펑합니다. 23 보스 2012/11/16 5,149
178025 국수나무집에서 파는 쌀국수 우동 어떤가여 ?ㅎㅎ 2 국수나무 2012/11/16 1,555
178024 칠성줄 사주가 그리 안좋은가요? ㄴㄴ 2012/11/16 9,796
178023 줄임말까지는 이해하겠는데 '어뭉'이란 말은 왜 쓰는 거예요? 4 ... 2012/11/16 2,727
178022 새 속옷 어떻게 세탁하세요? 1 궁금 2012/11/16 4,152
178021 선관위가 투표용지 인쇄 날짜를 연기했다고 하네요 5 라테 2012/11/16 1,167
178020 옆에 사주가 안좋은 사람이 있으면.. 6 사주보시는분.. 2012/11/16 4,214
178019 문재인 후보 - 김정숙 부부 열린인터뷰 전체영상 다시보기 1 우리는 2012/11/16 827
178018 (궁금)34평 아파트 한달 혹은 일일 가스사용량이 어느정도인가요.. 6 가스사용량 2012/11/16 5,327