집에 믹서기랑 분쇄기도 있고
야채다지기도 있어요.
어디다가 다져야 되요?
예전에 한번 해보니
뻑뻑해서 돌아가다가 멈춰버렸던것 같기도 하고
살짝 가물가물한데
어떻게 다지는지 좀 알려주세요.
다지는거랑 가는거랑 같은거죠??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쇠고기나,돼지고기 어떻게 다져요? 갈아요??????
질문드려요 조회수 : 1,208
작성일 : 2012-10-10 00:59:34
IP : 110.12.xxx.110
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.10.10 1:03 AM (1.244.xxx.166)무슨요리용인지가 중요해요.
푸드프로세서 잘못 쓰면 고기죽이 되어요..마치 어묵만드는것 처럼.
씹는맛느끼려면 칼로 다지는게 좋지요.2. 햄버거 패티용으로 만들려고 해요
'12.10.10 1:04 AM (110.12.xxx.110)꼭 좀 답변부탁드립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 185465 | 안철수캠프 오후3 시에 하네요 13 | 해단식 | 2012/12/03 | 1,692 |
| 185464 | 국물멸치 누런건 안좋은건가요 4 | 멸치 | 2012/12/03 | 4,803 |
| 185463 | 언니들ᆢ 정신적 바람은 바람이 아닌가요? 10 | 띵~ | 2012/12/03 | 6,618 |
| 185462 | 명가갈비는 한우인가요? 2 | 한우 | 2012/12/03 | 859 |
| 185461 | 임산부인데 26년봐도 될까요? 6 | //// | 2012/12/03 | 1,319 |
| 185460 | 들깨 한말이면 몇킬로인가요 2 | 수도권입니다.. | 2012/12/03 | 13,097 |
| 185459 | 어제박근혜후보친구분 ㅋㅋㅋ 7 | 릴리리 | 2012/12/03 | 2,489 |
| 185458 | 스카바지(남아) 있나요? 2 | 코스트코 | 2012/12/03 | 840 |
| 185457 | 3주전 아이 이가 부러졌는데 가해자아이 보험사측 손해사정인이 .. 5 | 심란맘 | 2012/12/03 | 4,048 |
| 185456 | 앙코르왓트 가려구요. 질문 좀 할께요. 13 | 궁금 | 2012/12/03 | 2,163 |
| 185455 | 남편이 제주도로 이사가고 싶어해요,,,제주도 살기 어떤가요???.. 7 | 지니파다 | 2012/12/03 | 9,854 |
| 185454 | 노인요양 | 욕심쟁이 | 2012/12/03 | 902 |
| 185453 | 김장김치 간이 어때야하나요? 8 | 실뜨기 | 2012/12/03 | 2,444 |
| 185452 | 저는 제가 되게 씩씩하고 쿨한 줄 알았어요 9 | 왕짜증 | 2012/12/03 | 2,895 |
| 185451 | 초등3학년 보통 이 정도로 혼자 공부 안 하나요? 15 | 고민맘 | 2012/12/03 | 2,632 |
| 185450 | 둘째가 안생겨서 너무 힘들어요 13 | 병원추천좀 | 2012/12/03 | 2,730 |
| 185449 | 만20세 사법고시 5등한 아가씨 19 | 대단함 | 2012/12/03 | 6,658 |
| 185448 | 아이가 무슨죄인가요? 5 | 낳지를말지... | 2012/12/03 | 1,808 |
| 185447 | 새벽 5시에 피아노 치는 윗집!! 돌아버리겠어요. ㅠ 4 | 새벽5시 | 2012/12/03 | 2,069 |
| 185446 | 폴란드 그릇 어디서 살까요? 4 | 세누 | 2012/12/03 | 2,747 |
| 185445 | 남대문 순대 2 | ... | 2012/12/03 | 1,312 |
| 185444 | 그릇 얼마나 자주 깨세요?? 16 | bobby | 2012/12/03 | 2,101 |
| 185443 | 원목식탁(에쉬-물푸레나무 등) 백화점에서 세일하는곳?? 6 | 신혼집가구 | 2012/12/03 | 3,072 |
| 185442 | (원주 드림랜드 호랑이 크레인 관련) <동물을 위한 행동&.. 3 | 동행 | 2012/12/03 | 1,014 |
| 185441 | 돌아가신 시어머님의 유품을 처분 못하게 하는 남편. 7 | ... | 2012/12/03 | 3,696 |