핸드폰으로 쓰다가 글이 다날라갔네요.ㅠㅠ
간단히 다시써요...
대박갈비레시피대로 오늘 목심 재워서 먹었는데 넘 괜찮더라구요.그래서 이 방법대로 소불고기를 해볼까 싶은데 돼지갈비 레시피대로 소고기 재워도 괜찮을까요?혹시 멀줄이거나 추가해야 될럴지요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자게 돼지갈비 대박 레시피대로 소고기로 해도 될까요?
대박 조회수 : 2,854
작성일 : 2012-10-09 01:18:25
IP : 175.126.xxx.10
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 호티
'12.10.9 1:35 AM (211.246.xxx.244)돼지고기에 어울리는 양념괴 소고기에 어울
리른 양념이 미묘하게 달라요..소고기앤 배가 돼지엔 사과가..누린내 잡는것도 소고긴 마늘이 돼지는 생강이...뭐 이런식으로 살짝 미묘한데요..그엏다고2. ..
'12.10.9 1:49 AM (203.100.xxx.141)해도 크게는 상관은 없을 듯 한데......계피향을 좀 더 줄이시는 게 아님 넣지 않으시던지.....
원글님 해 보시고....후기 올려주세요~3. ,,
'12.10.9 2:14 AM (119.71.xxx.179)달지않을까요
4. 훔
'12.10.9 6:41 AM (116.32.xxx.167)양념이야 맛있겠지만 소고기는 배간장설탕참기름마늘이 갑이죠. 돼지는 매운 양념을해도 생강사과가 갑이고...
5. ....
'12.10.9 10:10 AM (125.130.xxx.50)계피 빼면 김하진식 la갈비 양념이랑 비슷한것 같아요.
재료도 같구요.
김하진식으로 재워서 구워도 정말 맛있다고 칭찬 많이 받았거든요.
소갈비 재워도 괜찮을 듯 합니다.6. ....
'12.10.9 10:15 AM (125.130.xxx.50)갈비 1kg에
사과, 배, 양파 갈아서 각각 100g 이구요.
간장 6T, 다진마늘 4T, 참기름 3T, 설탕 3T, 물엿3T
생강2t, 후추 약간
모든 양념 섞은후 재워 놓았다 구워드시면 됩니다.7. 추석에
'12.10.9 4:26 PM (112.156.xxx.95)소 갈비를 배 양파 갈아넣고 간장 마늘 담기름 설탕 물엿 생강가루 후추 소주 조금씩 부어서 만들었어요 그냥 먹을만할 정도로요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 171299 | 남편 건강검진에서 재검요망이 나왔어요. 7 | 겁난다 | 2012/10/31 | 5,505 |
| 171298 | 지난주 인터넷구매물품(닭갈비등?) 글좀 찾아주세요. 1 | 코스모스 | 2012/10/31 | 924 |
| 171297 | 알리커피가 왔는데;;;; 8 | ㄴㄴㄴ | 2012/10/31 | 2,102 |
| 171296 | 자꾸 맘이 허기진데 독학으로 무얼 배우면 좋을까요? 8 | 바라기 | 2012/10/31 | 1,756 |
| 171295 | 우농 닭갈비 시식 후기예요~~ 11 | 맛있 | 2012/10/31 | 5,544 |
| 171294 | 회사에 돌아다니면서 학생이 물건파는거.. 9 | 마음이 | 2012/10/31 | 1,429 |
| 171293 | 미국에서 하는 엠넷 콜라보레이션, 은 어떤 성격인가요 ? 1 | ... | 2012/10/31 | 637 |
| 171292 | 틸만 전기렌지 중고로 팔데 있을까요? 5 | 새거 | 2012/10/31 | 4,287 |
| 171291 | 신림에서 동탄까지 출퇴근 가능할까요? 10 | 원글이 | 2012/10/31 | 1,883 |
| 171290 | 튀김 하고나면 식용유 아깝지 않나요 15 | 툼 | 2012/10/31 | 4,935 |
| 171289 | 사람 몸에서 나는 체취... 11 | ^^ | 2012/10/31 | 7,181 |
| 171288 | 오쿠 써보신 분들 어떠세요? 3 | .. | 2012/10/31 | 1,834 |
| 171287 | 바디제품은 어디꺼가 좋은가요? 5 | 백화점앞에서.. | 2012/10/31 | 1,596 |
| 171286 | 팔자 주름이 화장하면 더 잘보여요 ㅠㅠ 5 | 화장은 힘들.. | 2012/10/31 | 7,749 |
| 171285 | 김광진 계속 그렇게 살아라~ 4 | 학수고대 | 2012/10/31 | 1,561 |
| 171284 | 신의를 보면서 작가도 감독을 잘만나야지 빛을 본다는 생각이 들었.. 7 | ..... | 2012/10/31 | 2,258 |
| 171283 | 샤워부스 식초로 잘 닦이네요!! 9 | 앗싸~ | 2012/10/31 | 4,191 |
| 171282 | 고등학생들 급식 먹나요..? 4 | ... | 2012/10/31 | 904 |
| 171281 | 뜨개질.. 알려 주세요~ 2 | ... | 2012/10/31 | 849 |
| 171280 | 여자나이 29 이랑 30 ..... 느낌이 어떤가요? 16 | 여자나이 3.. | 2012/10/31 | 11,448 |
| 171279 | 폼잡고 딱 게산하는데~ 4 | 마트 직원분.. | 2012/10/31 | 1,174 |
| 171278 | 스카프 구매정보 좀~ | 궁금 | 2012/10/31 | 629 |
| 171277 | 흰팥고물이 묻어있는 완전찹쌀인절미를 찾고 있어요. 7 | 떡 | 2012/10/31 | 1,537 |
| 171276 | 교수들의 정치야기 1 | 지겹다 | 2012/10/31 | 614 |
| 171275 | 구스다운 커버 어떤거 쓰세요? 1 | 분당아짐 | 2012/10/31 | 1,326 |