배추랑 무를 절일때는 굵은 소금이고
국물은 꽃소금 맞나요?^^*
배추김치도 절일때는 굵은 소금이고
간 맞출때는 꽃소금인가요???
무식해서 창피하네요.기본이 안돼 있어요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
나박김치할때 ---도움절실
소금간 조회수 : 760
작성일 : 2012-10-08 20:59:11
IP : 121.183.xxx.144
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽃소금
'12.10.8 10:36 PM (128.134.xxx.5)네 꽃소금 맞아요
2. 원글
'12.10.8 11:10 PM (183.122.xxx.22)감사드려요~
3. ..
'12.10.8 11:16 PM (223.62.xxx.67)나박김치는 미리 배추 무를 씻은 상태에서 절이더라도 아주 살짝하는거고 사실 안절여도 되요.
그리고 국물먹는 김치이니 소금을 깨끗한거 써야해요.
굵은 소금이라도 잡티없이 깨끗한거라면 사용하셔도 무방하지요. 그러나 대개 천일염에 잡티가 섞여있는 경우가 많
으니까 꽃소금으로 하시는게 안전하다는 거예요.
간은 굵은소금이 좀더 짜요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 166574 | 일본 오사카, 난바 오리엔탈이란 호텔 아세요? 13 | 일본 여행 | 2012/10/19 | 2,617 |
| 166573 | 띄어쓰기 알려주세요 3 | 띄어쓰기 | 2012/10/19 | 1,078 |
| 166572 | 이번주 인간극장 14 | 애청자 | 2012/10/19 | 4,234 |
| 166571 | 개포동씨 작품엔 뭐뭐가 있나요? 4 | 나 이러다 .. | 2012/10/19 | 872 |
| 166570 | 강원도 펜션좀 추천해 주세요~~ 5 | 단풍놀이 | 2012/10/19 | 1,224 |
| 166569 | 쟈스민님 책 어떤가요? 5 | 가을 | 2012/10/19 | 2,306 |
| 166568 | 아이 보험 만기시 문의 6 | 보험 | 2012/10/19 | 912 |
| 166567 | 이외수씨는 글 언제 써요 2 | .. | 2012/10/19 | 983 |
| 166566 | 변비약 자주 먹으면 내성 생기나요? 2 | 음 | 2012/10/19 | 4,564 |
| 166565 | 만성위궤양이 있는경우요 3 | 보험 | 2012/10/19 | 1,094 |
| 166564 | 코스트코에서 파는것중에요 4 | ... | 2012/10/19 | 1,886 |
| 166563 | 40대초반 명품가방 어떤게 좋을까요? 3 | .. | 2012/10/19 | 3,940 |
| 166562 | 발 시려운데 신발 뭐 신나요? 3 | 40대 | 2012/10/19 | 1,017 |
| 166561 | 코스트코 소스 괜찮나요? 1 | 베이직 | 2012/10/19 | 643 |
| 166560 | 해외에서 보험들고싶을때 6 | 보험... | 2012/10/19 | 640 |
| 166559 | 짐 경찰서 갔다 왔어요 -.- 2 | 으악 | 2012/10/19 | 2,121 |
| 166558 | 성당다니시는분들 4 | 질문있어요 | 2012/10/19 | 1,297 |
| 166557 | 장애아동 폭행교사 4 | Goodjo.. | 2012/10/19 | 878 |
| 166556 | 대선 차기주자 선호도 ( 리얼미터 2012-10-19 오전 7:.. 3 | 탱자 | 2012/10/19 | 995 |
| 166555 | 저도 제주 일정좀... 4 | 채리엄마 | 2012/10/19 | 794 |
| 166554 | 다른건 다 멋있는데 입냄새 심한 남자는 어떤가요? 7 | zz | 2012/10/19 | 3,701 |
| 166553 | 새누리당 북풍몰이에 가세한 MB…측면지원 논란! 1 | 아마미마인 | 2012/10/19 | 589 |
| 166552 | 자동차 리스 | 아시는분 | 2012/10/19 | 804 |
| 166551 | 영어학원 반편성 2 | 상담부탁드려.. | 2012/10/19 | 2,188 |
| 166550 | 초등 2학년에 해외서 공부하다 6학년에 귀국하는 경우 한글은??.. 9 | 아들 고민 | 2012/10/19 | 1,461 |