마카롱은 건조를 제대로 하지 않으면 100% 실패잖아요.
그런데 어떤 레시피를 보니까 건조 과정이 필요 없다고
나와 있어서 봤는데 특별한 재료가 없던데
혹시 아시는 분 있으시면 좀 알려 주세요.
해보지는 않았는데 왠지 레시피 자체에 확신이 안 서서
못 해보고 있는데 정말로 건조 과정이 필요 없을 수 있는지
그리고 그렇다면 구웠을 때 맛과 질의 차이도 없는 지도
좀 알려 주세요.
아시는 분들 그냥 지나치지 마시고 꼭 좀 알려 주세요.
제가 추운 나라에 살고 있어서 마카롱 만들 때 자연건조는
불가능 하거든요. 그래서 건조 과정이 필요 없다면 저에게는
최고의 완소 레시피가 될거에요.
도움 간절히 원해요!
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