게에서 비린내가 많이 나요.
간장과 물, 생강을 넣고 끓여 식힌 간장물을
살짝얼린 게에 부어 만들었는데... ㅠㅠ
비린내가 나서 먹는 사람이 없네요.
구제 방법이 없늘까요?
살만 발라서 다른 요리를 만드는 방법이라도,,,
도와주세요.
혹시 너무 싱겁게 된 거 아닌가요?
소주랑 간장 마늘 마른고추 추가해 그 물 끓여 식혀 하루 더 담가둬 보세요.
처음 게를 넣을 간장은 끓이지 않아도 되지만 생게를 처음 넣었던 간장은 꼭 끓여서 다시 부어야 해요.
숙성이 덜 되면 비린내 익으면 구수한맛이 난대요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
187710 | 종이컵 계량이 궁금해서.. 4 | 초보 | 2012/12/07 | 2,021 |
187709 | 방광염 재발이 해도 너무하네요 ㅠㅠ 27 | 지겹다! | 2012/12/07 | 8,498 |
187708 | 제 목 : 문재인님 773,000원.. 정봉주님 550,000원.. 5 | 졸라군 | 2012/12/07 | 835 |
187707 | 이정희에 당한 與 "TV토론 자격제한' 법안 발의 25 | 광팔아 | 2012/12/07 | 2,344 |
187706 | 강북에 심리상담센터 알려주세요~ | 마음이 | 2012/12/07 | 555 |
187705 | 문컵 잃어버렸어요 ㅠㅠ 저렴한 곳 아시면 부탁드려요 1 | 급해요 | 2012/12/07 | 545 |
187704 | 문재인으로 단일화 된건 천운같아요. 8 | 음... | 2012/12/07 | 1,899 |
187703 | 부산에 첫눈이 오네요 -두분 안추우시려나 3 | 우와~ | 2012/12/07 | 689 |
187702 | 82 게시판이 글이 상활글로 바뀌고 있네요. 1 | ㅎㅎ | 2012/12/07 | 684 |
187701 | 갤노트2와 아이폰5 중에 제 스퇄에 6 | 투표 좀. .. | 2012/12/07 | 1,253 |
187700 | 형부가 당뇨합병증으로 입원하셨어요 6 | 우울한오후 | 2012/12/07 | 2,445 |
187699 | 새누리 "예견된 일… 문재인 구걸에 안철수 적선&quo.. 5 | 세우실 | 2012/12/07 | 905 |
187698 | 석박지 김치 7 | 어떡하나 | 2012/12/07 | 1,649 |
187697 | 발롱데세 | chelse.. | 2012/12/07 | 574 |
187696 | 아침드라마 너라서 좋아.. 5 | aa | 2012/12/07 | 1,233 |
187695 | 다이아반지 팔아야할지 봐주세요 12 | 8318 | 2012/12/07 | 3,242 |
187694 | 전세계약에 관해 1 | 해피해피 | 2012/12/07 | 475 |
187693 | 연말모임의상 | 패션 | 2012/12/07 | 1,157 |
187692 | 종일 난방틀어도 18도... 어떻게 하나요? ㅠㅠ 6 | 방법좀 | 2012/12/07 | 2,065 |
187691 | 길냥이들에게 고등어 10 | 누가 길냥이.. | 2012/12/07 | 1,065 |
187690 | 대학생 어학 연수 꼭 필요 한가요? 11 | ... | 2012/12/07 | 2,021 |
187689 | 모카신 비스무리한 신발 1 | 모카신 | 2012/12/07 | 541 |
187688 | 딸아이 어린이집 선생님한테 전화를 받았어요.... 18 | 엄마는 힘들.. | 2012/12/07 | 5,402 |
187687 | 깨달았어요! 1 | -- | 2012/12/07 | 446 |
187686 | 눈오는날 레인부츠 괜찮을까요? 10 | 흰눈이 | 2012/12/07 | 4,266 |