명절에 항상 돼지갈비를 하다가, 이번에 처음으로 LA 갈비를 샀습니다.
머피의 법칙이죠.
대문글에 최고의 돼지갈비 양념이 올라왔네요.
LA 갈비는 어떻게 손질해야 할지...감이 안잡히는데...
그래서, 검색을 했습니다.
몇 개 글을 확인해봤는데, 제가 보기엔 이글에 달린 댓글들이 딱 맞을 거 같아요.
대문글 돼지갈비 양념 만드는 법과도 일맥상통하고...
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1163973&page=1&searchType=sear...
LA 갈비는 질기다는 글이 몇 개 있네요.
저는 핏물 하루 빼고, 4kg에 키위 한개 넣고 연육시켰다가
위에 양념으로 la 갈비 재려고 합니다.
키위 반개도 충분합니다.
오오 이런 깨알같은 팁들이...두분 이번 명절에 즐겁고 행복하게 보내세요.
오!!!감사합니다
위에 한분이 댓글을 지우셨네요.
버터 한큰술 양념에 넣으면 더 맛있다고 하셨는데...
구울때라든가..
버터 한큰술 넣는다는 분 비법이라 가르쳐주기 아까운 혼자만 알고 싶는 거였을까요?
왜 지웠을까요?
요즘 먹 고 싶었었는데,,감사해요!!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 162771 | 일산가구단지서 가구사보신분계세요 | ... | 2012/10/01 | 2,087 |
| 162770 | 안입는 옷들.. 확.. 버려야겠죠? 6 | 집착 | 2012/10/01 | 3,871 |
| 162769 | 듣기 좋은 발라드 추천 모음!!!!!!!!!! | jasdkl.. | 2012/10/01 | 1,937 |
| 162768 | 대전에서 애 데리고 놀러갈만한 곳(오월드?) 어딘가요?? 1 | 대전 | 2012/10/01 | 3,087 |
| 162767 | 식사때 먹고 남은 국이나 찌개 다시 냄비에 넣으시나요? 14 | 식습관 | 2012/10/01 | 5,591 |
| 162766 | 이건 누구 잘못인지... 5 | 가을 | 2012/10/01 | 2,433 |
| 162765 | 제가 느끼는 불경기의 증거 22 | 웃을까울까 | 2012/10/01 | 17,931 |
| 162764 | 형제들이 | 걱정맘 | 2012/10/01 | 1,864 |
| 162763 | 화장실 문 열어놓고 보시는 아주머니 4 | --;; | 2012/10/01 | 3,174 |
| 162762 | 두타 추석에 하나요? | 음 | 2012/10/01 | 1,428 |
| 162761 | 작년고추가루가많은데요 3 | ... | 2012/10/01 | 2,343 |
| 162760 | 수입차 (벤츠.BMW.아우디등) 한집에서 5대 굴리면 유지비 얼.. 11 | 지나가다 | 2012/10/01 | 5,952 |
| 162759 | 양평 맛집 추천 좀 해주세요! ^^ 4 | Sos | 2012/10/01 | 3,174 |
| 162758 | 여친이 등기부등본 떼보게 부모님 집주소 알려달라는데 110 | ... | 2012/10/01 | 31,594 |
| 162757 | 들깨 수확전인가요 | ,,,, | 2012/10/01 | 2,838 |
| 162756 | 낸시랭, '새누리 정동영 종북색깔론' 비판 | prowel.. | 2012/10/01 | 3,286 |
| 162755 | 유도 김재범, 박근혜 캠프 탈퇴 운동에만 전념 1 | 아웃오브안중.. | 2012/10/01 | 2,859 |
| 162754 | 컴에 있는 사진을 폰으로 어떻게 옮겨요???? 2 | .. | 2012/10/01 | 2,525 |
| 162753 | 분량추가몇권까지 가능한가요? | 학습지 | 2012/10/01 | 1,683 |
| 162752 | 그릇사려면 2 | 우리랑 | 2012/10/01 | 2,860 |
| 162751 | 두들겨 맞는 기자들, 엉망이 된 뉴스, 대선까지 이대로? 2 | 샬랄라 | 2012/10/01 | 2,259 |
| 162750 | 대형마트들 너무해요..어찌 명절날에도 안노는지.. 14 | 마트 | 2012/10/01 | 6,399 |
| 162749 | 차고 단단하게 달걀찜 어찌하나요? 1 | 식당처럼 | 2012/10/01 | 1,914 |
| 162748 | 자기 얘기만 하려는 5살... 5 | ㅅ | 2012/10/01 | 2,329 |
| 162747 | 너무 속이 상해서...... 4 | ........ | 2012/10/01 | 2,825 |