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육개장 끓일때요..

.. 조회수 : 1,878
작성일 : 2012-09-27 15:03:39

냉장고 찾아보니 시래기, 무우, 파밖에 없는데

이것만 넣어도 될까요?

대신에 고기를 듬뿍넣고요.

나가서 버섯하고 숙주나물이라도 사와야 할까요?

IP : 1.232.xxx.106
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 불굴
    '12.9.27 3:05 PM (58.229.xxx.154)

    시래기를 아주 좋아하시는게 아니라면 시래기는 빼시는게 좋아요. 향이 강해서...
    숙주, 대파, 고사리, 느타리, 표고등 버섯류 첨가하시면 될거 같아요.

  • 2. 스뎅
    '12.9.27 3:07 PM (180.228.xxx.32)

    무,파,콩나물만 넣어도 훌륭한 경상도식 얼큰 소고기국이 되겠네요 육개장이랑 비슷 하면서도 시원하고 맛있더라고요

  • 3. 왜 시래기를......
    '12.9.27 3:13 PM (210.221.xxx.46)

    저는 반찬 없을 때
    쇠고기 썰어서 볶다가 국간장 넣고
    양파.대파 만 넣고도 끓여요
    무우가 없을 때에는요.
    근데 무가 있으니 무와 콩나물 정도만 넣으면 그만이지요
    제가 담은 국간장 맛있고 고춧가루에 마늘 후추만 넣어도 맛있어요
    당면 좀 불려 넣고 계란 하나 톡 깨면 그만이지요

    그런데 경상도 육개장은 지금 계절에는 파란 토란대 데쳐서 꼭 짜서 넣으면 맛있는데.......

  • 4. 고사리
    '12.9.27 5:16 PM (222.236.xxx.164)

    고사리를. 좀 삶아 넣으세요

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