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고추장 묽게 하는 법 여쭤요~!

@@ 조회수 : 10,681
작성일 : 2012-09-26 09:58:02
집에서 담근 고추장을 항아리에 넣어서 면보 씌워 햇볕 아래 두었었는데....
너무 되어졌어요. 완전 떡 같아서 잘 안풀어지네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
묽게 하는 방법 혹시 아세요??

IP : 1.225.xxx.126
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 경험자
    '12.9.26 9:59 AM (115.41.xxx.147)

    소주를넣어 잘 저어 두면 된데요.

  • 2. 소주요?
    '12.9.26 10:09 AM (1.225.xxx.126)

    근데 소주 넣었더니 요리하면 쓰더란 얘길 얼핏 들은 거 같아서...^^;;
    이노무 기억력, 확실친 않네요. 죄송ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
    경험자라 하시니...믿고 해봐야겠어요. 감사해요^^

  • 3. ~~비
    '12.9.26 10:28 AM (112.221.xxx.227)

    고추장이 달지 않으면 매실액기스를 넣어주면 될듯한데요...우리 시어머님이 고추장 담그실때 액기스 넣더라구요...

  • 4. ..
    '12.9.26 10:32 AM (115.178.xxx.253)

    드실때 그냥 먹는건 매실액 넣으시면 되고, 찌게에 넣을때는 소주 풀어서 하시면 될것 같은데..

  • 5. 완도 태화맘
    '12.9.26 10:54 AM (59.3.xxx.90)

    매실액 넣으심 됩니다~~~

  • 6. ㅁㅇㄹ
    '12.9.26 12:43 PM (175.124.xxx.78)

    소주요.
    음식해도 안써요.

  • 7. ㅇㅇ
    '12.9.26 5:51 PM (1.225.xxx.126)

    네 댓글 주신 님들 감사해요^^
    참고해서 노력할게요.

  • 8. 와
    '12.10.4 4:16 PM (1.225.xxx.126)

    늦게 댓글 주신 님도 감사해요^^
    싱겁진 않고...효소는 아무 효소나 되나요?

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