82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

표고버섯 밑둥

요리초보 조회수 : 2,724
작성일 : 2012-09-25 08:06:56
표고버섯 볶음을 했는데 밑둥 버리고 했다고 면박을 받았어요. T_T
"살다 살다 밑둥 버리고 요리하는 건 처음 본다"며 잔소리를 들었는데,
그런가요?
IP : 203.226.xxx.93
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jj
    '12.9.25 8:14 AM (125.132.xxx.67)

    요리학원 몇군데서 배울적에 표고는 늘 밑둥 뺐는데요. 다만 밑둥 모아놓았다가 국물낼때 사용하라시더군요

  • 2. ^^
    '12.9.25 8:15 AM (115.126.xxx.16)

    국물낼때 써도 되고 밑둥이 연하고 크면 졸졸 찢어서 볶아도 먹어요~

  • 3. ..
    '12.9.25 8:19 AM (39.121.xxx.65)

    잔소리할것도 없다..
    근데 전 밑둥이 쫄깃~한게 맛있더라구요.

  • 4. 근데
    '12.9.25 8:23 AM (118.45.xxx.164)

    누가한 잔소린가요?

  • 5. ...
    '12.9.25 10:33 AM (39.116.xxx.108)

    가늘게 찢어서 된장국등등...
    끓일때 넣어도 맛나요

  • 6. 가로로
    '12.9.25 10:49 AM (121.168.xxx.181)

    세로로 찢지 말고 칼로 가로로 쫑쫑 썰어서 같이 볶으면 돼요. 질긴거하나도 없고 아이도 잘먹어요

    전 밑둥이 더 맛있는걸요~

  • 7. 저도
    '12.9.25 1:36 PM (121.171.xxx.77)

    가늘게 찢어서 멸치볶음할때 같이볶아요
    그럼 간기도 줄고 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
170454 어제 볶음 김치 레시피 물었던 사람입니다. 볶음김치 2012/10/29 1,269
170453 코세척 시키려는데 식염수와 염화나트륨(엔에스)다른건가요? 5 코막혀서잠을.. 2012/10/29 8,351
170452 정말 드러워 죽겠어요 1 2012/10/29 1,149
170451 복합오븐 광파오븐 사용하시는 분들 1 추천바람 2012/10/29 2,740
170450 와.. 최화정씨 피부 끝내줘요 7 편의점2세 2012/10/29 4,236
170449 남편의바람 조언부탁드려요 2 13 배신감 2012/10/29 3,426
170448 엘지 헬쓰케어 공기청정기 어떤가요 아줌마 2012/10/29 955
170447 40대, 집에서 편하게 입을 한 벌 옷, 추천 부탁드려요. 1 ^^ 2012/10/29 800
170446 삐용이 친엄마를 봤어요. 3 삐용엄마 2012/10/29 1,779
170445 보험상담하러 와주는 FC들이 보통 커피사지않나요? 30 2012/10/29 3,566
170444 돌답례품 수건 vs 비누 vs 먹는 거???? 37 빨리정하자 2012/10/29 2,585
170443 외국인이 항공권 예약할때...급한 질문입니다. 4 질문이요 2012/10/29 1,679
170442 정준영 금단현상 같네요. 5 슈퍼스타4 2012/10/29 2,596
170441 쿠쿠 vs 쿠첸 골라주세요~~~~~~ ㅠㅠ 8 ... 2012/10/29 2,794
170440 as if 가정법 / I wish 가정법 잘 아시는 고수분들 계.. 8 가정법 2012/10/29 3,366
170439 결혼기념일엔 모하세요~?? 8 수박꾼 2012/10/29 1,328
170438 결혼전에 양다리이상 많이 걸쳐 본 사람은 바람 필 확률이 높겠죠.. 3 바람잡이 2012/10/29 3,315
170437 가방좀 골라주세욤. 50대후반 10 가방 2012/10/29 1,866
170436 [원전]또또! 울진원전 2호기 고장으로 발전정지 참맛 2012/10/29 482
170435 뭘 배우실때 자격증까지 꼭 따세요? 6 고민 2012/10/29 1,433
170434 부산여행 처음이에요. 일정 체크 좀 해주세요~~^^ 10 부산여행 2012/10/29 1,797
170433 "투표 시간 넉넉? 상전 배부르면 종 배고픈 줄 몰라&.. 샬랄라 2012/10/29 450
170432 수능도시락 메뉴 추천해주세요 7 고3엄마 2012/10/29 2,929
170431 혹시 코 성형하신분들중에 미간이 부어오르신분 계신가요? 3 급해서요.... 2012/10/29 4,073
170430 남편외벌이면 돈에관해선 남편 눈치볼수밖에 없나요?? 16 .. 2012/10/29 5,011