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롯지 관리 정말 힘드네요

... 조회수 : 4,887
작성일 : 2012-09-24 23:27:51
사서 항상 닦고 기름칠하고
씻고 바로 불 위에 올려놓고 했는데
벌써 궁둥이에 녹이 슬었네요..
그런데 이거 길들이다 보면 물 좀 묻혀도 녹 안 슬을 날 오나요?
아님 많이 길들이면 '기름칠 덜 해도 된다' 정도인건지..
그리고 소스 있는 음식을 조리하면 항상 소스가 약간 타는 느낌이 드는데 이렇게 조리해 먹는 게 맞는지요?
IP : 112.158.xxx.121
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저두 그래요ㅜ
    '12.9.24 11:30 PM (175.198.xxx.129)

    에혀 저도 롯지 욕심부렸다가 힘들어서 장터에 팔아야지 팔아야지 이러구 있네요 것도 아무나 쓰는게 아니가봐요 요기다 고기 구우면 진짜 맛난데 ㅜㅜ

  • 2. 아돌
    '12.9.24 11:34 PM (116.37.xxx.225)

    그냥 쓰다보면 어느새 길이 들어있더라고요.
    녹슬면 벗겨내고 다시 기름칠하면 되니까 스트레스 받지 마시고
    편하게 쓰세요.
    롯지말고 다른 무쇠솥도 어느정도 시간이 걸려야 온전한 제꺼가 됐던것 같아요.

  • 3. ......
    '12.9.24 11:34 PM (116.124.xxx.181)

    궁둥이 녹은 상관없지 않나요?
    전 달걀말이,군만두굽기,제육볶음,김치볶음밥
    다양하게 쓰는데 걍 물로 대충 헹궈서 말리고 기름칠은 하지 않아요.
    그래도 길 잘들어서 눌러붙는거 없이 잘되는데요.
    더 인내심 가지고 써보세요.

  • 4. 장터 예약이요^^!
    '12.9.24 11:35 PM (122.32.xxx.129)

    바로 씻고 말려두어도 공기중의 수분이 흡수되면서 롯지 놓은 자리에 녹물이 드는 경우가 있지요.
    소스 있는 음식이 타는 건 무쇠라 금방 열이 내리지 않아서예요.예를 들어 삼치를 지지다가 데리야키소스를 부어 조린다면 일반 팬이나 냄비보다 훨씬 전에 불을 줄여야지 똑같이 하면 시커먼 캬라멜을 보게 되지요.

  • 5. 궁뎅이에 녹이 슬어도
    '12.9.24 11:37 PM (118.91.xxx.85)

    처음엔 녹이 날때마다 없애가며 썼는데, 점차 무신경해집니다. 조리면에 녹이 슬면
    벗겨내고 다시 원상복구하지만, 밑면은 그냥 무시해버리기도 해요.

  • 6. kk
    '12.9.25 12:00 AM (209.134.xxx.245)

    궁둥이 녹이라는게 뒷면 마하나요?
    뒷면은 나던지 말던지 전 상관 안하구요
    3년째 쓰는데 이제 길이 잘 들어서 물 닿아도 물이 도르륵~ 떠어지지 물땜에 녹나지 않아요

  • 7. ...
    '12.9.25 12:23 AM (110.14.xxx.164)

    매일 쓰면 더 편해요

  • 8. ...
    '12.9.25 11:15 AM (116.43.xxx.12)

    궁둥이쪽에 씨즈닝 하시기도 하던뎁..저는 그냥 무시하고 써요...내부만 관리해요

  • 9. 철수세미로 닦으세요.
    '12.9.25 12:11 PM (121.159.xxx.11) - 삭제된댓글

    저는 롯지 5개. 너무 편하게 써요.
    처음에는 사용하고 난 후 바로 닦아서 불에 말리고 기름칠 하고 했는데
    이제는 뜨거운 물로 세척 후 마른 행주로 싹 ~ 끝.
    대신 앞 뒤 물기는 완벽하게 닦아 주어야 해요.
    물기 한방울이라도 있는 바닥에는 그냥 놓지 말구요.
    사용하지 않을 때는 헝겊깔개나 키친타올 놓고 그 위에 보관합니다.

  • 10. 감사합니다
    '14.8.2 1:48 AM (220.120.xxx.192)

    저장해둡니다

  • 11. VERO
    '14.10.14 12:50 PM (221.165.xxx.56)

    롯지저도 감사합니다

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