1. 설탕하고 포도가 1:1비율로 매실엑기스 만드는것처럼 만들면 포도주가 되는건가요? 포도주 아니게 만들려 하는데요...
2. 갑자기 많은 포도가 생겨서 그런데 포도효소가 나을지 아님 건강원에 포도즙을 만들지 고민되네요. 아이들 있는 집인데 어떤게 나을까요?
1. 설탕하고 포도가 1:1비율로 매실엑기스 만드는것처럼 만들면 포도주가 되는건가요? 포도주 아니게 만들려 하는데요...
2. 갑자기 많은 포도가 생겨서 그런데 포도효소가 나을지 아님 건강원에 포도즙을 만들지 고민되네요. 아이들 있는 집인데 어떤게 나을까요?
포도효소..설탕을 포도와 일대일 이상으로 하면 일년이상 오래둬도 맛이 변하지 않아요
설탕을 반만 넣었더니...맛이 첨에는 좋은데..갈수록 술맛이 강해져요~
아이들이 있으시다면
포도잼과 포도쥬스도 좋겠네요
포도쥬스는 알알이 따서 씻은 다음에 손(남편 손 빌리면 금방 손쉽게 주물러주더군요) 으로 주물주물 알을 다 터트린 다음에 큰 냄비에 넣고 끓입니다
한번 푹 끓여서 식으면 채에 받쳐서 즙만 따라낸 다음에 냉장보관하면서 마시면 되요..
혹은 냉동보관도 하고..
잼도 이렇게 즙만 따라낸 것을 푹 끓이면서 설탕을 한 50% 이상 넣고 끓이면 잼이 됩니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
178641 | 안철수의 속셈은 7 | 샬랄라 | 2012/11/18 | 872 |
178640 | 단일화 구걸? | anycoo.. | 2012/11/18 | 558 |
178639 | 어제 있었던일.. 이건아닌거같은데 | 휴 | 2012/11/18 | 765 |
178638 | 문재인후보의 기자회견전문. | .. | 2012/11/18 | 929 |
178637 | 지금 안철수 캠프에 전화... 21 | 노란색기타 | 2012/11/18 | 8,279 |
178636 | 아침부터 속상하네요 1 | *** | 2012/11/18 | 694 |
178635 | 단일화 파동 뒤 文 지지율 상승…文 44.2 安 35.8 | 여론조사는 .. | 2012/11/18 | 1,194 |
178634 | 영어요..지금 안 들리는 것들도 무조건 들으면 들릴까요? 7 | 듣자 | 2012/11/18 | 2,416 |
178633 | 킹 메이커 이해찬 1 | ㅠㅠ | 2012/11/18 | 1,012 |
178632 | 문재인안철수 두분 모두 응원합니다. 7 | ㅇㅇㅇㅇ | 2012/11/18 | 809 |
178631 | 오늘보니 문재인 후보님으로 단일화 된다에 한 표 던집니다 6 | 바람이분다 | 2012/11/18 | 1,516 |
178630 | 안철수후보의 운신의 폭 5 | .. | 2012/11/18 | 1,244 |
178629 | 김장 같이 못하니 그냥사먹겠다니 급환해지시는시엄니 15 | 이건머지.... | 2012/11/18 | 7,927 |
178628 | 역풍의 학습효과 6 | 스피닝세상 | 2012/11/18 | 1,770 |
178627 | 책 추천 부탁드려요. 3 | 풍요로운 삶.. | 2012/11/18 | 639 |
178626 | s사휴대폰연구소 부장연봉은 4 | 세후한달50.. | 2012/11/18 | 1,451 |
178625 | 본격적인 공작정치가 시작 되었나 봅니다 1 | 대선까지 | 2012/11/18 | 630 |
178624 | 문재인의 돌직구 17 | .. | 2012/11/18 | 2,903 |
178623 | 카톡 난리났네요 ㅋ 2 | 깜짝이야 | 2012/11/18 | 3,111 |
178622 | 새누리 손안대고 코풀었네요 7 | 쇄신지겹다 | 2012/11/18 | 1,060 |
178621 | 안철수 "가까운 시일내로 단일화 재개"(1보) 12 | ... | 2012/11/18 | 1,783 |
178620 | 안철수 캠프 전화번호 6 | little.. | 2012/11/18 | 1,184 |
178619 | "부품 빼돌려 지은 원전, 공사자가 무섭다며 이사가기도.. | 샬랄라 | 2012/11/18 | 617 |
178618 | 백화점 반품은 꼭 산곳에서 해야하나요? 2 | 멀다 | 2012/11/18 | 2,377 |
178617 | 문재인 지지자님들께 32 | .. | 2012/11/18 | 2,062 |