혹시 왜 안되는지 아시는 분 계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선을 해동했다가 다시 얼리면 안되는 이유 아시는 분?
종달새의비상 조회수 : 6,457
작성일 : 2012-09-24 17:53:57
선물로 고등어가 왔는데 다 녹아서 다시 얼리려니깐 해동후 다시 얼리면 안된다는 문구가 있어서요.
IP : 118.46.xxx.224
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'12.9.24 5:55 PM (182.212.xxx.69)맛때문 아닐까요? 전 그래도 냉동실에 넣어요..
2. 변해요
'12.9.24 5:56 PM (61.73.xxx.109)모든 음식은 다 해동 후 다시 얼리면 안돼요
맛도 변하고 상하거나 변질되거든요3. ----
'12.9.24 5:56 PM (183.98.xxx.90)해동하면서 즙이 빠져나오잖아요. 그리고 모든 냉동 제품의 재냉동은 세균번식으로 인한 변질 우려도 있음.
4. ㅇㅇ
'12.9.24 5:57 PM (203.226.xxx.45)얼릴때 세포조직의 수분이 어는데 보통 팽창하죠
녹이면 그 수분이 맛과 함께 빠져나오고...
다시 얼리면 이 과정의 반복
퍽퍽하고 맛 없어져요5. 그런데
'12.9.24 7:54 PM (219.250.xxx.206)선물받은 제품 거의 해동돼서 왔다면, 그래도 재냉동 해야하지 않을까요??
다들 어찌하세요??6. ......
'12.9.24 7:56 PM (112.151.xxx.134)비린내도 심해지구......
맛이 참 없어져요....ㅠㅠ....
하지만 한꺼번에 다 먹을 수도 없고
버릴 수 없으니 어쩔 수 없이 재냉동하게 되지요.
제가 아는 분은 왕창 생선조림을 만들어서...
생선조림으로 얼리시더군요.
그거보구..놀랬어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
168752 | 인사 드립니다^_^ 2 | 순정순정 | 2012/10/25 | 843 |
168751 | 난 위선적인 사람인가? 머리가 복잡합니다... 14 | 가식녀 | 2012/10/25 | 5,176 |
168750 | 66-77은 기본티 어디서 사나요 ㅠㅠ 7 | 살찐내가죄인.. | 2012/10/25 | 2,507 |
168749 | 죄송요 알리가 아니라 에일리 라는 가수 아세요? 15 | maman | 2012/10/25 | 3,269 |
168748 | 나이차이가 좀 나는 남자분을 만나게됐어요 4 | 흠 | 2012/10/25 | 4,293 |
168747 | 이 야밤에 애니팡 초대는 뭐예요? 12 | 뭐지? | 2012/10/25 | 3,172 |
168746 | 신용불량자도 해외여행갈수있나요,, 4 | 여행 | 2012/10/25 | 3,425 |
168745 | 박근혜 시대가 두렵다 5 | 샬랄라 | 2012/10/25 | 1,143 |
168744 | 짐승스타일남자 vs 선비스타일남자 22 | ㅇㅇ | 2012/10/25 | 9,866 |
168743 | 반찬재료배달 4 | 뿌끄맘 | 2012/10/25 | 2,973 |
168742 | 올해 자격증 두개땄어요 14 | 마흔하나 | 2012/10/25 | 5,274 |
168741 | 소변볼때 통증이 느껴져요. 7 | 짱 | 2012/10/25 | 1,953 |
168740 | 뇌졸중 전조증상일까요? 4 | 후덜덜 | 2012/10/25 | 4,498 |
168739 | 임신 중 먹는 감자튀김, 담배만큼 해롭다 1 | 샬랄라 | 2012/10/25 | 2,041 |
168738 | 유치원 선택 좀 도와주세요. 번호로 찍어주세요 12 | 무플절망 | 2012/10/25 | 1,259 |
168737 | 아침에 일어나면 잇몸이 뻐근해요. | 얼음동동감주.. | 2012/10/25 | 865 |
168736 | 사교적인 사람이 되는 팁 하나씩만 알려주세요~ 18 | 부탁합니다... | 2012/10/25 | 10,268 |
168735 | 솔비 얼굴 헐... 6 | 충격 | 2012/10/25 | 8,466 |
168734 | 회사에서 이런 상황... 제가 뻔뻔한 건가요? 상대방이 치사하나.. 2 | 좀빌려주지 | 2012/10/25 | 1,267 |
168733 | 강화속노랑고구마 강화가면 쌀까요? 11 | 강화 | 2012/10/25 | 2,573 |
168732 | 외롭네요. 5 | ㄴㄴ | 2012/10/25 | 1,831 |
168731 | 네살 학습지 16 | hklf | 2012/10/25 | 2,332 |
168730 | 지금 회사에서 야근중이에요... 힘좀 주세요.... 7 | 일하기싫네요.. | 2012/10/25 | 1,427 |
168729 | 신혼인데 스킨쉽이 없어서 이혼고려 하시는분 계시나요......ㅠ.. 124 | lakapp.. | 2012/10/25 | 52,742 |
168728 | 아이라인 문신하신분들 만족하세요?후회하세요? 5 | 독수리오남매.. | 2012/10/25 | 3,676 |