요리물음표에 질문을 남기고 싶었는데,
검색만 할뿐 글이라고 남겨보지 않았던 활동저조 회원이라 그런지 글쓰기 버튼이 보이지 않네요. T.T
이제 질문들어갑니다....
옥수수가 좀 많이 들어와서
삶아서 알알이 뜯어서 냉동실에 넣어 두었습니다.
82Cook에서 검색해서 스위트콘(일명 옥수수캔)을 만들어보려고 했는데,
검색해도 나오지 않네요...
소금, 설탕 대강 넣고 압력밥솥에서 삶으면 그런 맛이 날까요?
혹시 해보신분 계시면 조언 부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
옥수수로 집에서 스위트콘 만들 수 있을까요?
김영미 조회수 : 2,299
작성일 : 2011-08-23 10:57:35
IP : 218.38.xxx.171
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 품종
'11.8.23 11:10 AM (112.218.xxx.187)스위트콘 옥수수랑 일반 찰옥수수는 품종이 아예 다른데.. 소금 설탕 넣고 압력밥솥에서 삶아도 질감 자체가 달라서 스위트콘 만드시긴 힘들듯 해요~
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