오븐으로 스테이크 구을때 랙? 위에 놓고 구워야 하나요?

[요리쟁이]

오븐용기가 하나도 없어서 하나 사려고 하는데

미국이여서 아마존에서 찾고 있거든요

그런데 스텐으로 된 랙이있는 로스터 -.- 가 있는데

걍 스텐 직사각형 냄비같은거에 갈비모양 철사대-_- 가 있는 냄비인데

닭같은건 이 위에 넣어서 굽는건 알겠는데 (양파통닭도 되겠죠? )

스테이크 같은건 이 위에 구워야 하나요 아니면 이 철사대(이게 랙인가요?)에 놓고 구워야 하는지 모르겠어요

 

이 랙 위에 놓고 구우면 기름기가 쫙 빠져서 좋다는거 아닌가요?

그렇담 버섯깔고 스테크 굽는건 또 따로 사야하는건지 ^^;;

안하던 오븐요리 하려니 어렵네요