죽을 끓여두면 늘 불어서 맛이없어지고 국물도 사라지더라구요.
어찌하면 죽을 그상태로 보관할수 있을까요?
집에 아픈분이 있어서 많이 끓였거든요. ㅜㅜ
조금씩 해드리려면 시간이 없어서요.
방법이 있을까요? 끝까지 맛있게 드시게 하는법이요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
혹시 죽을 자작한 상태로 보관하는법 아세요?
너무 조회수 : 1,020
작성일 : 2012-09-10 18:48:29
IP : 203.226.xxx.128
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^;
'12.9.10 6:58 PM (115.126.xxx.16)자작한 상태로 보관은 한번도 못해봤구요;;;
저는 그냥 떡처럼 되게 한냄비 끓여놓고
먹기 직전에 먹을 양만큼만 작은 냄비에 덜어서
물이나 육수 좀 더 첨가해서 바글바글 끓여서 내요~2. littleconan
'12.9.10 7:06 PM (211.246.xxx.206)찹쌀로 죽을 쑤면 시간이 흘러도 그대로입니다
3. 전
'12.9.10 7:40 PM (1.229.xxx.126)한번에 많이 끓여서 한번씩 먹을만큼 소분해서 냉동시켜요.
다시 데워먹을때 먼저 냄비에 물을 아주소량으로넣고 팔팔끓을때 죽을 넣어서 데워 먹으면
맛도 농도도 잘 유지되는듯해요.
매번 끓이시기가 번거로우시면 이방법으로 한번 해 보세요.4. 이유식처럼
'12.9.10 8:10 PM (1.64.xxx.109)아침에 만들어 출근하며 작은 글라스 락에 1회분 용량만큼 나누어 냉동실에 얼려두면
낮에 돌봐주시는 분이 중탕해서 먹이곤 하셨죠.
퇴근 직흐에는 제가 녹여 먹이기도 했는데, 거의 그대로였어요
암튼 애가 잘 먹었으니까요.. (우리 애가 먹성이 좋아서였을까요? ^^:)
'냉동'이 답인듯 합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
175699 | 안철수가 “여론조사기관에 돈 엄청 풀었다고요?” 4 | 호박덩쿨 | 2012/11/11 | 841 |
175698 | 서울에서도 sky대학나오면 '공부잘했구나...'하시나요? 15 | 지방처자 | 2012/11/11 | 3,759 |
175697 | 40대 후반 이런 모임 만들고 싶은데... 4 | 질문 | 2012/11/11 | 2,151 |
175696 | 영재고 학생들도. 사교육 받나요? 5 | 궁금 | 2012/11/11 | 2,156 |
175695 | 자궁 적출하신분 계신가요? 16 | 부인과수술 | 2012/11/11 | 6,038 |
175694 | 사람에게 자꾸 실망스러워진다 | 검둥이 | 2012/11/11 | 950 |
175693 | 광주에서 CJD 발견... 1 | 불안하긴해요.. | 2012/11/11 | 1,470 |
175692 | 메차이카가 일본어로 무슨 뜻인가요? 3 | oooo | 2012/11/11 | 1,810 |
175691 | 생리전 몸이 아파오는 증세가 최근 생겼어요 2 | 건강적신호인.. | 2012/11/11 | 2,666 |
175690 | 독일 아마존 - 영어로 의사소통 가능한가요? 1 | 독일 | 2012/11/11 | 780 |
175689 | 아이허브에서 살만한거 추천해주세요 | ㄴㄴ | 2012/11/11 | 506 |
175688 | 헤어짐 이후의 첫 결혼식 참석 4 | 남자 | 2012/11/11 | 2,114 |
175687 | 정재영 이나영의 (아는여자) 라는 영화 9 | ... | 2012/11/11 | 2,799 |
175686 | 싸이 강남스타일 7억뷰 돌파했어요. 4 | 대단해요 | 2012/11/11 | 1,648 |
175685 | 대풍수의 옹주 | 궁금 | 2012/11/11 | 1,050 |
175684 | 별 이상한 여자 다 보겠네 3 | -_- | 2012/11/11 | 2,251 |
175683 | 아이허브에서 구매하는방법 2 | 화이트스카이.. | 2012/11/11 | 937 |
175682 | 진교수가 뭐가 밀렸단거죠? 13 | ... | 2012/11/11 | 2,679 |
175681 | 핸드폰 오래 꺼두면 안켜지나요? 1 | 84 | 2012/11/11 | 2,088 |
175680 | 카트린 아세요 | ㅜㅜ | 2012/11/11 | 649 |
175679 | 하체 비만이 빠지긴 빠지나요 9 | 내허벅지 | 2012/11/11 | 3,565 |
175678 | 대상포진이 큰 병인가요? 12 | 물음표 | 2012/11/11 | 4,602 |
175677 | 보온병이랑 차이점이 뭔가요? 8 | 텀블러? | 2012/11/11 | 4,368 |
175676 | 두달 남은 올해 목표, 무엇인가요? 7 | 파란 공기 | 2012/11/11 | 963 |
175675 | 생계형 맞벌이는 불행한건가요??? 20 | .. | 2012/11/11 | 4,685 |