82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급질, 만두찍어먹는 간장 비법 알려주세요!!

그럴만두하지 조회수 : 12,533
작성일 : 2012-09-08 17:09:12
한시간뒤면 손님이 오시는데 만두에 곁들여 내놓을 간장 만들어야되거든요.
82고수님들 빠른 답변 부탁드려요~~
IP : 121.136.xxx.217
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 비누인
    '12.9.8 5:10 PM (61.102.xxx.128)

    식초를 넣어보세요.

  • 2. ..
    '12.9.8 5:10 PM (125.135.xxx.131)

    간장에 식초, 고춧가루 조금 떨어뜨리면 만두 간장이예요.
    식감을 위해 파 잘게 썰어넣어도 되구요.

  • 3. 원글
    '12.9.8 5:11 PM (121.136.xxx.217)

    신속한 댓글 감사드려요
    근데 비율이 어떻게되나요?

  • 4. ...
    '12.9.8 5:12 PM (124.49.xxx.117)

    잣 있음 조금 다져 넣어 보세요. 간장 식초 설탕 아주 약간 그리고 마늘도 조금 다져 넣으셔도 좋지요

  • 5. ..
    '12.9.8 5:14 PM (125.135.xxx.131)

    501간장 정도에 식초는 신 맛 느껴 질 정도로만 약하게, 고춧가루도 띄우는 정도.

  • 6. ᆢ
    '12.9.8 5:16 PM (110.10.xxx.91)

    제 비법하나!
    간장,물,식초를 1대1대1. 비율로 섞은후
    고추가루살짝뿌림
    비법둘!
    장아찌간장에 찍어먹는다.

  • 7. 뭐니뭐니해도
    '12.9.8 5:19 PM (203.128.xxx.53)

    장아찌 간장이 제일 맛나요.
    특히 마늘장아찌 간장.

  • 8. 저는
    '12.9.8 5:19 PM (211.196.xxx.14)

    청양고추랑 양파 썰어넣음 더 맛있던데... ㅎ
    일반적으로는 간장 물 식초 고춧가루 살짝일 거예욤

  • 9. 가끔은
    '12.9.8 5:35 PM (116.41.xxx.41)

    간장 물 식초에 설탕 듬뿍 후추듬뿍 정말 많이 듬뿍.. 해서 한번 맛보세요,,,너무 많이 하지 말고 조금만해서 맛보시고,,,,조절,,,

  • 10. 존심
    '12.9.8 10:21 PM (175.210.xxx.133)

    양조간장 물 약간 식초 고추기름 그리고 편을 썬 마늘이 있으면 만두간장의 지존입니다...

  • 11. 음..
    '12.9.8 11:23 PM (211.195.xxx.60)

    간장+쯔유+설탕+식초

  • 12. 까페디망야
    '12.9.8 11:45 PM (219.255.xxx.221)

    간장에 레몬즙..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1694633 큰스포 있음) 미키17에서 크리퍼 닮은거 대박스포 10:28:04 41
1694632 하루3잔이상 녹차마시면 치매위험뚝!..살도빠진다네요. 녹차조아 10:28:00 78
1694631 이선균도 가세연 통화녹음 폭로되고 4 ........ 10:24:58 304
1694630 남쪽.. 향일암이랑 보리암 어디가 좋으셨어요? 1 남해 10:24:55 53
1694629 외국인 '코스피 팔자' 7개월째...18년만에 최장 1 … 10:20:57 167
1694628 어제 크레센도라고 임윤찬 콩쿨 대회 나간 다큐봤는데 2 123 10:20:36 188
1694627 검찰총장 심우정 탄핵 청원 + 지귀연도 끌올합니다. 2 할일을 하자.. 10:18:19 185
1694626 할일 없는 인생들 연예인 하나 잡히면 물어뜨고 5 … 10:16:22 191
1694625 고딩동아리 그까짓거 아무것도 아니라고 이야기해주세요 7 ff 10:16:08 269
1694624 ‘최장 10년’ 임대차보호법 내세운 이재명… 與는 대학생·다자녀.. 8 ... 10:13:37 368
1694623 김새론 고등학교도 자퇴했네요 15 ... 10:05:09 2,120
1694622 노후준비 다들 잘되있어서 놀람 23 노후준비 10:02:14 1,963
1694621 소아성애자들은 신체의미성숙함에 흥분하는? 9 .. 09:58:19 943
1694620 강서구 가양동이 나을까요, 마곡이 나을까요?? 8 ㅇㅇ 09:58:06 436
1694619 다이소 주방저울 괜찮나요? 3 ... 09:55:31 248
1694618 진료대기중인데 ㅠㅠ 3 ㅇㅇ 09:49:06 1,236
1694617 다음주로 넘어가는 탄핵시계…尹·국회측 모두 신속결론 주문 3 ㅇㅇ 09:46:23 1,043
1694616 계엄 막아준 야당에 감사 19 야당에게 09:44:09 1,164
1694615 오늘 헌재 발표 안하나요? 12 ... 09:42:36 1,543
1694614 마녀스프에 애호박 가지 넣으면 12 ... 09:41:20 464
1694613 5월 연휴 4 .... 09:36:01 806
1694612 새론양 사건 여성단체들은 뭐하나요? 17 지옥가라 09:34:22 1,075
1694611 6세 여아 어디가면 계속 체력 짱 먹는데요 6 dd 09:33:51 454
1694610 왜 진보방송도 지귀연판사 감싸죠? 10 마토 09:28:36 1,287
1694609 금값이 더오르나봐요 1 이데일리기사.. 09:28:12 1,099
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색