급 질문 소금이없어요 열무김치. 액젓으로만 담그먼 안되겠죠
작성일 : 2012-09-05 18:50:12
1352520
ㅠ_ㅠ. 참 어리석은 질문이지만 장을 두군데나 보고서도
소금을 안사왔네요
다시 나가야겠죠
에휴
IP : 116.40.xxx.4
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'12.9.5 6:51 PM
(1.231.xxx.76)
소금 거의 안넣어요..
물김치 식으로 할거 아니면 액젓 넣으세요
전 양파랑 물 하고 액젓.. 새우젓 이 세가지를 끓여 갈아 넣습니다.
2. ㅇㅇ
'12.9.5 6:59 PM
(116.40.xxx.4)
포기하고 나가려다 들어오길 잘했네요
그럼 안 절이고 버무리면 되나요?
3. ㅇㅇ
'12.9.5 7:00 PM
(116.40.xxx.4)
지금. 절일 소금이 없어서요
4. ...
'12.9.5 7:07 PM
(121.178.xxx.196)
전 열무는 액젓으로 담그면 익을때 안좋던데요...시원한 맛도 없고요.
액젓 넣어 담그시더라도 소금은 사오셔서 살짝 간했다가 씻어서 담그세요.
5. ㅇㅁ
'12.9.5 7:09 PM
(116.40.xxx.4)
네~감사합니다
6. 저도 액젓
'12.9.5 7:55 PM
(58.121.xxx.127)
많이 넣으면 익으면 맛없어져요 시원한 맛도 없고요222 개인차가 크긴 크네요
7. .....
'12.9.5 8:39 PM
(116.37.xxx.204)
여린 멸무 안절이고 담그는건 저뿐인가요?
8. ..
'12.9.5 8:42 PM
(110.14.xxx.164)
아주 연한거면 그냥 담지만 보통은 절여서 숨죽여 담지요
안그럼 부피가 너무 커서 버무리기 어려워요
적은 양이면 그냥 해도 되고요
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