얼마전 블랙스미스에서 먹었던 식전빵이 맛있어서 집에서 먹을려고 올리브오일에 발사믹식초 섞어서 찍어먹어보니
별로 맛이없어요.오일은 엑스트라 번진이고,식초는 검색해본후 평이 좋은 몬아세토 발사미코인데요....
빵에찍어먹는 올리브오일은 따로있나요?
얼마전 블랙스미스에서 먹었던 식전빵이 맛있어서 집에서 먹을려고 올리브오일에 발사믹식초 섞어서 찍어먹어보니
별로 맛이없어요.오일은 엑스트라 번진이고,식초는 검색해본후 평이 좋은 몬아세토 발사미코인데요....
빵에찍어먹는 올리브오일은 따로있나요?
따로 있는건 아닌거 같구요..
예전에 식품전 할 때 업체 관계 사람만 들어가는 부스에 들어가니 정말 올리브유를 각나라별로 다 가지고 있더라구요.. 그런데 맛이 다 달랐어요..
그냥 회사마다 다른듯해요..
블랙스미스에서 비싸고 품질 좋은걸 식탁에 내놨을리 없어요.
블랙스미스 맛 없던데...이수점 갔다가...왕 실망 했습니다.
올리브오일 얼마나 싼걸 쓰길래...특유 향 전혀 없음...엑스트라버진 아닌거 같애요...
네...전 울산친구만나러갔다가 가봤는데 음식은 별로였어요.나이가있어서인지 분위기도 너무차갑고 시끄럽고..음식값비싼데 커피 한잔도 서비스없고.물론 요즘은 그렇게 비싸야지 젊은사람들이 많이가겠죠?
식초에 소금을 좀 녹여서 섞어 보세요. 후추도 살짝 넣어도 좋구요.
간이 맞으면 맛있습니다. 오일과 식초만이면 좀 싱겁죠.
그렇군요.뭔가 싱거운듯했는데 양념님 감사합니다.
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