또띠아 사다가 피자를 만들었는데요.
야채를 그냥 씻어서 얹었는데(파프리카) 나중에 다 된게 질척해요. 기름에 안 뽁고 올려서 그런가?
아님 피자소스도 한몫 한건지.......
질척하게 하지 않으려면 어떻게 해야 하나요?
재료는 파프리카에 새우만 얹었어요. 피자소스 바르고 재료 얹고 피자치즈 얹은 정도....
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피자를 만들었는데......
피자 조회수 : 1,595
작성일 : 2012-09-04 08:33:02
IP : 116.39.xxx.17
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.9.4 8:36 AM (203.152.xxx.218)오븐에 구웠어요? 그럼 질척하게는 안될텐데요..
2. 음..
'12.9.4 8:37 AM (115.126.xxx.16)파프리카를 너무 크게 썰어 올리신건 아닌지..
근데 또띠아에 피자 만들면 워낙 얇아서 수분흡수를 못하고
토핑이랑 또띠아랑 따로 노는거 같더라구요.3. 햇볕쬐자.
'12.9.4 8:40 AM (121.155.xxx.194)또띠아는 야채 다져서 넣고 치즈 뿌려야 제대로 구워지더군요.
4. 팜므 파탄
'12.9.4 11:18 AM (183.97.xxx.104)야채를 살짝 볶아서 얹어야 물이 덜 나와요.
생으로 그냥 얹으실 거면 얇게 설어 조금만 올리셔야 하구요.
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