나이드신분이 먹기좋은 음식 추천해주세요.
작성일 : 2012-09-01 23:25:12
1349138
이왕이면 흔히먹을수있는거말고 생신상에 올리는거니깐 좀 특별한걸루요.
IP : 222.237.xxx.198
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.9.1 11:26 PM
(1.225.xxx.74)
해삼탕이요.
건해삼 불리려면 일주일전부터 준비 하셔야해요.
2. ^^
'12.9.1 11:32 PM
(222.237.xxx.198)
건해삼이면 질기지 않나요?칠순이신분이라 치아가 안좋으셔요.
3. ..
'12.9.1 11:42 PM
(14.52.xxx.192)
우선 생선중에 좀 비싼 생선으로 찜을 하는건 어떨까요?
4. 얼마 전에
'12.9.1 11:51 PM
(99.226.xxx.5)
시어머니 생신상 차렸던 차림이예요.
팔순이 다 된 분이시라서 기본적으로 기대치가 있으시니, 너무 변형된 상차림은 좋지 않은 것같아요.
그래서 딱 기본적으로만 했어요. 아주 좋아하셨구요.
대신 돈이 좀 듭니다.
1. 한우 갈비(갈비값만 후덜덜이지만 정말 맛이 좋았습니다)찜.
감자와 당근, 은행과 계란지단, 밤등 고명에 신경 많이 썼습니다.
드시기 편하게 아주 푹 쪘어요.
2. 도미 구이( 4만원 짜리로 샀어요. 생물이었는데 정말 최고였습니다)
미리 미림,소금.올리브로 간을 해놨어요. 그리고는 그릴에 구웠습니다.
타지 않게 구우시는게 포인트.
도미구이 장식이 중요. 저는 가지와 호박을 팬 자국 나게 구웠습니다.
상에 낼때는 파/계란 등을 채썰어서 이쁘게 올리세요.
드시기 직전에는 가위로 네 등분해서 각접시에 올려드리세요.
3. 강원도 큰 더덕 구이(제일 큰 것으로...보통 백화점에서 팔아요)
더덕을 길게 자르고 두드려서 고추장 양념으로 구우세요.
상에 낼때는 밑에 깻잎 깔고, 더덕 중앙에는 잣가루를 뿌리세요.
4. 잡채(없으면 섭섭하죠)는 당면은 적게 하고, 파프리카 색색으로, 갖은 버섯들을 넣으셔서
영양만점과 비주얼로 승부하세요 ㅎ
5. 미리 주문한 떡케잌.
6. 식혜나 수정과 그리고 과일(미리 유리컵에 한사람 분량으로 담아 놓으세/ 포도 딸기.베리등)
5. 실타랜가?
'12.9.2 12:06 AM
(121.145.xxx.84)
꿀타래인가? 어른들 먹는 간식꺼리 이름이 생각이 안나네요 무슨 타래인데..
6. ..
'12.9.2 12:13 AM
(1.225.xxx.74)
해삼탕은 노인들이 드시기에 아주 좋아요.
물렁물렁하답니다.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=25&num=101212&page=2&searchType=searc...
해삼불리기는 요리의 기초에 나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
149790 |
국어문제 알려주세요 2 |
국어 |
2012/09/08 |
640 |
149789 |
[문재인TV]생방송 1시 예정. 부산경선은 2시 예정.| |
사월의눈동자.. |
2012/09/08 |
999 |
149788 |
배숙을 갈아서해도 되나요? 3 |
공주병딸엄마.. |
2012/09/08 |
1,101 |
149787 |
비공개번호로 온 전화 발신자 알 수 있나요? 3 |
.. |
2012/09/08 |
3,088 |
149786 |
[펌글] 김연아 선수 기부이력이랍니다 10 |
기부 |
2012/09/08 |
2,256 |
149785 |
재유기된 코카스파니엘 여자 강아지입니다.. 급합니다.. 많이 많.. 98 |
Better.. |
2012/09/08 |
8,191 |
149784 |
법조인 로스쿨도 그렇지만 외교관이 더 심할거에요. 3 |
ㅇㄹㄹ |
2012/09/08 |
2,661 |
149783 |
아이스팩버리는법 2가지 9 |
an |
2012/09/08 |
13,776 |
149782 |
너무 지저분한데 정리 팁좀 주세요! 1 |
PC선 |
2012/09/08 |
1,622 |
149781 |
나꼼수에 나온 '댓글알바'들을 볼 수 있는 네이트 기사 4 |
스통 |
2012/09/08 |
1,363 |
149780 |
나이드신분들의 옷차림에서 가장 중요한 건 '깔끔함'이예요! 3 |
울 엄마.... |
2012/09/08 |
2,542 |
149779 |
제가 로스쿨 권하는이 말리는이 3 |
인세인 |
2012/09/08 |
2,067 |
149778 |
로스쿨 해서 더 안좋아진거 아닌가요? 9 |
ㅇㄹㄹ |
2012/09/08 |
1,821 |
149777 |
대선에서 또 종이투표함? 4 |
투표함 |
2012/09/08 |
698 |
149776 |
kt갤럭시2쓰시는분mms저장어찌하세요? |
.. |
2012/09/08 |
519 |
149775 |
요즘 채송화 구할수 있나요? 2 |
ᆢ |
2012/09/08 |
755 |
149774 |
홈쇼핑 딤채 하이마트랑 뭐가 다른가요? 1 |
가격차이가커.. |
2012/09/08 |
4,779 |
149773 |
3조원의 다단계 사기를 치고 간 그 조덕팔인가 하는 사람... 2 |
ㄷㄹㅇㄹ |
2012/09/08 |
1,405 |
149772 |
지금 뭐하세요? 그냥 궁금해서요 9 |
ㅎㅎ |
2012/09/08 |
1,127 |
149771 |
고수 혹은 실란초 한국에서도 파나요? 15 |
고수 |
2012/09/08 |
4,450 |
149770 |
시어머니는 왜 이런 말을 자꾸 할까? 10 |
111 |
2012/09/08 |
4,107 |
149769 |
부산롯데호텔 무궁화 한정식 음식 괜찮나요? 1 |
궁금. |
2012/09/08 |
4,243 |
149768 |
정준길 공보위원 짤렸네요 7 |
언론 플레이.. |
2012/09/08 |
2,064 |
149767 |
인간은 누구나 소시오패스적 기질이 있다고 들었어요. 5 |
... |
2012/09/08 |
2,485 |
149766 |
파주 프리미엄 아울렛 롯데 or 신세계 4 |
아울렛 |
2012/09/08 |
2,914 |