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참나물 샀는데, 몇 분 데쳐야되나용?

... 조회수 : 1,668
작성일 : 2012-09-01 17:19:04

첨 산 거라서~

키친토크 가니까 무쳐서 먹었어요~ 가 끝이네요. 다들 아시나봥 ㅠㅠ

IP : 211.110.xxx.192
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스뎅
    '12.9.1 5:33 PM (112.144.xxx.68)

    참나물은 데치실 필요 없이 걍 무쳐서 드세요 양념 약하게 하셔서요

  • 2. ...
    '12.9.1 5:37 PM (211.110.xxx.192)

    데치지 말아요? 질겨서 오래~ 데쳐야 된다는 사람도 있고, 살짝 데치라는 사람도 있고...

  • 3. 스뎅
    '12.9.1 5:38 PM (112.144.xxx.68)

    그건 취나물 아닐까요?.... 참나물은 전 거의 샐러드 개념으로 무쳐서 먹는데요 하나도 안질겨요...;;;

  • 4. 크림
    '12.9.1 6:01 PM (112.150.xxx.36)

    참나물 샐러드로 먹음 맛나요. 고기랑 같이 먹어도 맛있구요.
    살짝 데쳐서 나물로 무쳐먹어도 맛있구요.
    그냥 살짝 데치심 되요. 시금치처럼요. 넣어다 그냥 빼는정도.
    안질겨요.

  • 5. ...
    '12.9.1 6:01 PM (110.14.xxx.164)

    살짝 데쳐서 양념하고 먹거나 생거 양념도 해요

  • 6. 이쁜호랭이
    '12.9.1 6:14 PM (14.53.xxx.212)

    담양떡갈비집에서 참나물 나온거 먹어보구 반해서 고기 먹을때 종종 같이 먹어요.
    그냥 씻어서 적당히 잘라 액젓,고추가루,참기름,깨소금,요리당조금-양념을 미리 섞어 거기에 나물넣어 무쳐주면 고루 잘 무쳐져요.
    데쳐서 하는건 다른 나물반찬류처럼 무쳐먹음될꺼같구요.

  • 7. 파라오부인
    '12.9.1 9:26 PM (119.67.xxx.190)

    이상하네요...?
    전 오래 데치게 되던데...
    눌러봐서 말캉하게 될때까지 데쳐요

  • 8. 원글이
    '12.9.1 10:51 PM (211.110.xxx.192)

    생으로 드신다는 분도 계셔서 살짝만 데쳐서 무쳤더니 괜찮네요.
    이거 향이 꽤 강하네요, 근데~
    모두 감사용^^

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