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사슴고기가 있는데, 어떻게 해서 먹어야하나요?

처음이라서 조회수 : 1,248
작성일 : 2012-09-01 13:16:25

아는 분이 사슴고기를 주셨어요.

사슴고기는 기름기가 없다고 하시네요.

어떻게 요리해서 먹어야 하나요?

 

IP : 124.54.xxx.67
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 준 사람한테
    '12.9.1 1:34 PM (59.9.xxx.66)

    물어 보는게 빠를것 같네요
    사슴고기 먹는다는 얘기도 못들어봐서

  • 2. 핀란드
    '12.9.1 4:18 PM (93.197.xxx.227)

    http://www.youtube.com/watch?v=kuD9xerGuBc
    독일을 비롯해서 북유럽에서 겨울에 특히 크리스마스에 별식으로 먹기도 합니다.
    시간이 있으시면 한번 보세요.

    기본 스테이크는 통후추 간 것과 타임(thyme)을 뿌린 후 약한 불에 앞뒤로 3분 간
    구워냅니다.

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