82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장 고수님들 조언 부탁드립니다~~~

김장 조회수 : 1,116
작성일 : 2012-08-31 10:28:15

여지껏 시어머니 담그시는 김장 도와드리고 얻어먹었는데

어머니가 이제 하산하라고 하시네요.ㅠㅠ

주도적으로 해보질 않아서 무엇부터 준비해야 할지 막막합니다,

시어머니께 여쭤보긴 좀 그런게,,

어머니가 이제부터는 너무 귀찮고 힘들다고  김장을 사먹으려하니 니집 먹을거는 저보고 알아서 하라고 하시네요.

돌려서 말씀하시지만 네가 담아서 가져오너라,,말씀이신거 같고,갈등중이라 여쭤보기가 좀 그래서요,

어머니가 매번 100포기 이상을 준비하셨고 ,둘이서 담아왔습니다.ㅠㅠ

마늘은 통마늘 사서 아버님이 까고,찧어주셨는데

그런 작업들도 다 저 혼자 해야할거같고 제가 혼자서 저정도의 양을 하는게 가능할지,

배추는 절임배추로 할까하는데

고춧가루,마늘,젓갈,,무엇을,얼마나 어디서 사야할지 막막합니다,

예산은  어느정도 잡아야 할까요?

나도 편하게 사먹을까 싶기도 하고,

그래도 김장은 겨우내 요긴한 반찬인데 ,김냉에 보관해놓고 겨울나면 겨우내 든든하니

힘들어도 해볼까 싶기도 하고 그렇습니다,

 

고수님들,,지금부터 무엇을 어디서 어떻게 구입하고 준비해야하는지

알려주시면 이번 김장 다들 성공하시라 기운 넣어드리겠습니다 ㅎㅎ;;

 

IP : 175.116.xxx.206
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.8.31 11:04 AM (211.208.xxx.97)

    저는 배추 10포기당 고춧가루 1kg 잡으니 딱 맞더라구요.
    단, 서울식 시원한 김치구요..
    경상도식은 고춧가루 엄청 많이 들어가는걸로 알아요.
    (경상도 입맛이라면 더 준비하시는 게 맞을거예요.)
    나머지는 키톡에 노니님 알려주신 양념으로 비율 맞췄는데, 엄청 맛있습니다.
    간수뺀 천일염, 통마늘, 고춧가루만 미리 준비해 놓고,
    나머지는 닥쳐서 준비해요. ^^

  • 2. 두어번은
    '12.8.31 11:22 AM (210.221.xxx.46)

    어머님이 도와주셔야지요
    같이 장도 보러 다니고
    간도 맞춰 주십사 부탁드려 보세요
    주도적으로 하라시는 것이지만
    김장은 아차해서 망치면 골칫덩이잖아요

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님.

  • 3. 윗님 ㅋ
    '12.8.31 11:47 AM (122.36.xxx.75)

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님2222

  • 4. ^^
    '12.8.31 11:00 PM (59.2.xxx.100)

    저도 2년저누터 김장 독립했네요 친정 엄마가 나중에 나 주으면 어떡해 할거냐고 니가 해 봐양 한다고 엄마 연새80이고 전 직장맘인데요 금요일 저녁 30포기 절임배추 주문하고 채소 다듬고 준비해 놓앗다가 아침일찍 버무리면 점심때 되네요
    엄마 오셔서 간만 봐주고네요 힘들어도 1년 먹을 김친데 .....
    담아 보세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
150166 또래 문화가 별로이신 분들 있으신가요?(1997) 13 . 2012/09/09 2,317
150165 설마 안철수 문재인 단일화 문재인으로 되는거 21 설마 2012/09/09 3,178
150164 사는게먼지 40대이후의 존재 20 ㄴㅁ 2012/09/09 7,218
150163 외모만 빼고 모든게 괜찮은 사람... 어떡할까요? 결혼하신 분들.. 24 ... 2012/09/09 7,307
150162 시기만한. 천도복숭아 3 덴버 2012/09/09 1,608
150161 똑부러지 야무진성격 8 ㄴㄴ 2012/09/09 6,795
150160 코스코 믹싱볼 사용중이신 분들~~ 1 .. 2012/09/09 1,238
150159 변진섭씨 왜 안나오시는? 1 나가수 2012/09/09 1,625
150158 유명 관상가, 박근혜·안철수 사진보자 `버럭`. 2 참맛 2012/09/09 6,478
150157 옥정중학교 어떤가요? 5 hellom.. 2012/09/09 3,759
150156 미국사는 조카 줄 선물 사려는데 이쁜 팬시사이트 추천해주세요. 2 팬시용품 2012/09/09 1,290
150155 전어를 후라이팬에...기름넣고 튀겨먹으면 어떨까요? 9 튀기기 2012/09/09 1,989
150154 문재인 찍으면 박근혜된다? 5 .... 2012/09/09 1,449
150153 엄마표 영어교재를 바꿔야 할까요? 4 초5 2012/09/09 1,673
150152 중국 서안과 일본 오키나와 여행 중 어디가 나을까요? 4 에버그린 2012/09/09 1,630
150151 안짱다리 교정해보신분~~ 1 급해요 2012/09/09 1,873
150150 서울에 관한 ㅎㅎ 2012/09/09 633
150149 스테인레스 냄비세트 알려주세요~도움절실 ㅠㅠ 컴앞대기중 17 살림초보 2012/09/09 2,856
150148 미국 사시는 분들 국내선 예약이랑 호텔이랑 어떻게 결정하세요? 흑흑 2012/09/09 627
150147 주위에 진짜 이쁜데,남친없는 사람 본적 있어요? 48 가키가키 2012/09/09 43,463
150146 두 아이와 여름 나고 나니 진이 다 빠졌어요. 4 한약방 추천.. 2012/09/09 901
150145 압력솥 사이즈 어떤게 좋을까? 1 도와주세요 2012/09/09 1,134
150144 저는 외국에서 살아보고 싶어요. 13 ㅎㄷㄱㄱ 2012/09/09 3,248
150143 만두피때문에 급한 질문드려봐요...ㅠㅠ 7 ㅜㅜ 2012/09/09 5,144
150142 5년여의 해외생활을 마치고 귀국하려고합니다... 14 갑니다. 2012/09/09 4,407