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시판된장으로 식당용된장찌게 맛내는 비결알려주세요?

찌게사랑 조회수 : 2,839
작성일 : 2012-08-30 16:47:01

여태 엄마가 담궈주신 된장만 먹다가

똑 떨어져서 한동안 시판인스턴트된장을

먹게 생겼어요

근데 이 된장으론 절대 재래된장찌게 맛을

낼수가 없잖아요?

예전에 여기 82 사이트에서 고깃집 즉석된장찌게 맛내는

레시피가 올라온걸 본 적이 있었는데, 그땐

그냥 흘려버렸거든요.

아시는분 꼭 알려주세요

그리고 저는 외국에 있기때문에 매운고추나 애호박도 없어서

오로지 두부하고 버섯,양파, 파만으로 맛을 내야하거든요.

요것만갖고 맛있께 끓이는 방법 알려주세요

IP : 180.47.xxx.184
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