날씨다 하도 더워서 어제 장날(시골임)이라 갔더니 딱 손바닥 만한거 한마리 2천원 하길래
남편하고 둘이 묵을끼라꼬 두마리 샀는데
압력솥에 먼저 녹두 딱 한주먹만 씻어서 넣고 찹쌀 한주먹 넣고 닭 쪼맨한거 2마리 넣고
대추넣고 마늘넣고, 물은 닭이 반쯤 잠길만큼만 넣고
추가 돌아가면 약간 불 낮춰서 한 30분만 끊여주면,,약간 바닥이 누룽지처럼 누렇게 눌으면
고소하고 넘 맛납니다,,특히 녹두가 들어가니 더 구수하고 좋아요
무엇보다도 녹두 껍질 안 벗기고 해도 넘 부드럽고 좋아요,,
근데 녹두는 불렸다가 넣는건가요?
누룽지 백숙집 가면 그렇게 해주는데 진짜 맛있더라구요..
녹두,,안 불려도 되요,,그래서 편하고 좋아요,,굳이 안 불려도 되니,,,걍 무조건 한번 씻어서 넣음 되요
전,,찹쌀도 안 불리고,,처음부터 다 똑같이 햇어요,,먼저 불리는거 없이,,
부럽네요. 여긴 4천원 다 되어가던데.... 도시는 먹을게 귀한것도 있겠지만
물가 많이 부풀려져 있는것 같아요. 녹두 참 좋지요^^
삼계탕할때 녹두 넣어보세요 건강에도 좋고 맛도 쥑임니다
좋은 팁 감사요
삼계탕 할떄 써 먹을께요.
서울은 물가 넘 비싸대요,,서울 함 갔다가 기암을 했다능
삼계탕에 녹두
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 164823 | 옛날에 다리 바람나는 기계로 마사지해주던 샵들 | 없어졌나요?.. | 2012/10/15 | 870 |
| 164822 | 이 시간에 국대나 아딸 떡볶이 가면 다 떨어졌겠죠? 4 | 지금 | 2012/10/15 | 1,524 |
| 164821 | 코스트코가 드디어 소송을 냄 56 | ... | 2012/10/15 | 10,264 |
| 164820 | 약고추장만들때, 돼지고기 다짐육으로해도 되죠?? 3 | 배고파 | 2012/10/15 | 1,617 |
| 164819 | 현미밥 관련 너무 궁금해서요.. 3 | 현미^^ | 2012/10/15 | 1,565 |
| 164818 | 6개월된 아기랑 침대에서 잘려구 해요 3 | 아이사랑 | 2012/10/15 | 1,300 |
| 164817 | 서유기 고전 영화 있지 않나요? 4 | 손오공 | 2012/10/15 | 763 |
| 164816 | 장조림 팁좀 주세요^^ 5 | 내인생의선물.. | 2012/10/15 | 1,178 |
| 164815 | 온누리 상품권? 1 | 보너스 | 2012/10/15 | 1,299 |
| 164814 | 변기 밸브 교체 비용 어느 정도 드나요?? 3 | ... | 2012/10/15 | 3,476 |
| 164813 | *마트 가격을 안 지키네요.... 3 | 약속 | 2012/10/15 | 1,225 |
| 164812 | 대치동 삼성래미안 어떤가요 2 | .... | 2012/10/15 | 3,255 |
| 164811 | 넋두리 2 | Common.. | 2012/10/15 | 547 |
| 164810 | 정봉주 가석방 무산 기사가 6 | 미쳤어..... | 2012/10/15 | 1,955 |
| 164809 | 올해 김장 언제쯤 하실건가요? 2 | 김장 | 2012/10/15 | 1,311 |
| 164808 | 장조림 국물이 너무 적어요 방법좀 알려주세요 1 | 나무 | 2012/10/15 | 797 |
| 164807 | 교정만으로 입이 들어갈수있나요? 11 | 교정 | 2012/10/15 | 3,089 |
| 164806 | 모바일 상품권? 2 | 선물 | 2012/10/15 | 622 |
| 164805 | 어릴 때 초등학교 졸업자인 할아버지가 모든 호기심과 질문에 1 | ....... | 2012/10/15 | 732 |
| 164804 | 컴퓨터 시간(?) 되돌리는 법 5 | 급해요 | 2012/10/15 | 3,370 |
| 164803 | 떠먹는 플레인 요거트를 사먹는데 3 | ,... | 2012/10/15 | 2,360 |
| 164802 | 누구에게든 사랑받고 싶어하는 우리 아이 9 | 별빛한개 | 2012/10/15 | 2,439 |
| 164801 | 집구입한지 두달만에 누수..어떻게 해요?? 3 | 대구사람 | 2012/10/15 | 1,964 |
| 164800 | 신생아 책이나 장난감 추천해주세요. 1 | .. | 2012/10/15 | 1,070 |
| 164799 | 신촌 근처에 상담 잘 해주시는 정신과 소개부탁드려요. 5 | 정신과 | 2012/10/15 | 3,550 |