소금에 절여서 식초,설탕넣고 몇시간 숙성했는데
쭉 씁쓸하네요.
식당에서 파는건 달달하던데.
혹시 비법을 아시는 분계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무채 초절임을 했는데 씁쓸하네요
초보 조회수 : 2,568
작성일 : 2012-08-25 13:57:59
무채를 초절임했어요.
IP : 119.69.xxx.85
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'12.8.25 1:59 PM (115.126.xxx.16)무 때문일거예요~
요즘 무 잘못사면 씁쓸하고 맛 없어요.2. 설탕을
'12.8.25 3:20 PM (14.32.xxx.174)더 넣어보세요
어제 무채 많이 썰어 소금, 식초에 절였다가
파래 넣고 무침 만들었는데 처음엔 무척 쓰더군요 ,짜기도 하면서
설탕을 평소보다 더 넣어보았더니 먹을만하게 됐어요
식초도 조금 더 넣어보고 ...3. ........
'12.8.25 4:00 PM (118.219.xxx.69)원래여름에는 무가 맛이 없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 147641 | 슈퍼가 바글바글 하네요 12 | 파라오부인 | 2012/08/27 | 5,718 |
| 147640 | 제목센스 대박이라던데 이게 무슨뜻인가요? 4 | 어벤저셔? | 2012/08/27 | 1,432 |
| 147639 | 저도 어렸을때 홍수 생각이 나네요. 1 | 추억 | 2012/08/27 | 1,227 |
| 147638 | 독일사시는 분!!! 쇼핑하려는데.... 3 | 독일 | 2012/08/27 | 1,522 |
| 147637 | 클났어요 낼 택배 픽업하는데 7 | 볼라벤 무섭.. | 2012/08/27 | 2,149 |
| 147636 | 이혼하면 4살 아이에겐 뭐라고 말해야 될까요? 1 | 이맛 | 2012/08/27 | 1,759 |
| 147635 | 신문지가 자꾸 떨어져요 3 | 해바라기 | 2012/08/27 | 2,700 |
| 147634 | 요즘 심심해서 핸드폰 게임해요 :) | 고구맛탕 | 2012/08/27 | 990 |
| 147633 | 확장한 거실의 경우 신문지를... | 고민중 | 2012/08/27 | 1,274 |
| 147632 | 신문지대신 비닐이나 뽁뽁이는 어떨까요? 3 | mika | 2012/08/27 | 1,597 |
| 147631 | 테풍이 올까요? 3 | 정말로 | 2012/08/27 | 2,187 |
| 147630 | 근데 114.30.xxx.99님은 왜 그렇게 연하남에 집착하나요.. 3 | ,,, | 2012/08/27 | 1,946 |
| 147629 | 지난. 루사 때 실제 피해를 봤었어요. 9 | 실제 피해자.. | 2012/08/27 | 5,748 |
| 147628 | 내일 출근하시는 분들, 지하철이 제일 안전? | sss | 2012/08/27 | 1,370 |
| 147627 | 기차로 대구 | 대구 | 2012/08/27 | 1,089 |
| 147626 | 새아파트에 입주할때 청소전문업체 불러 청소 꼭해야될까요? 7 | 새아파트 | 2012/08/27 | 1,905 |
| 147625 | 예쁜여자피곤할꺼같아요 11 | 쵸코맛우유 | 2012/08/27 | 12,135 |
| 147624 | 내일 애들끼리 있어도 괜찮겠죠? 4 | 딸기맘 | 2012/08/27 | 2,348 |
| 147623 | 좀 세련된? 괜찮은 욕실화는 없나요? 2 | 욕실화 | 2012/08/27 | 2,259 |
| 147622 | 태풍대비 일반주택은 어쩌시나요? | ... | 2012/08/27 | 1,298 |
| 147621 | 생리때 팔도 아픈가요? | 생리? | 2012/08/27 | 1,019 |
| 147620 | 지금 관리실에서 방송했네요 3 | yaani | 2012/08/27 | 3,737 |
| 147619 | 보험 들지 말라는 나꼼수의 내용이 뭔가요? 궁금해요 2 | ㅇㅇ | 2012/08/27 | 3,305 |
| 147618 | 냉동실 용기로 구입하려고 하는데 어떨까요? | 냉동실 용기.. | 2012/08/27 | 1,137 |
| 147617 | 태풍대비 질문이요~! 거울 1 | 해피해피 | 2012/08/27 | 1,189 |