자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 유명한 오이 소박이
절일때 조회수 : 3,913
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM (61.102.xxx.78)통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM (115.161.xxx.7)잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM (58.143.xxx.125)정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM (61.38.xxx.131)잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요5. 토토
'12.8.23 9:46 PM (110.12.xxx.97)그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 149216 | 교사 성과급은 뭔가요? 4 | ㅇㅎ | 2012/08/30 | 3,487 |
| 149215 | 엘리베이터 진상녀 3 | 허걱 | 2012/08/30 | 2,654 |
| 149214 | 선배님들 저 좀 도와주세요...과로 푸는 팁좀.... 4 | 피곤맘 | 2012/08/30 | 1,635 |
| 149213 | 방과후 영어 교재 추천 좀 해주세요 | 정구댁 | 2012/08/30 | 2,162 |
| 149212 | 이정희는 나올수 밖에 없어요 4 | gh | 2012/08/30 | 1,912 |
| 149211 | 어머니와 1남1녀인데요 상속문제... 3 | .. | 2012/08/30 | 2,723 |
| 149210 | 역류성식도염 3 | ... | 2012/08/30 | 1,897 |
| 149209 | 집에 있으니 게을러지고 잠만 자요. ㅜ.ㅜ 14 | 미쳐 | 2012/08/30 | 3,619 |
| 149208 | 대구 82모임 장소 변경!! 10 | 대구82 | 2012/08/30 | 1,924 |
| 149207 | 전기밥솥에 관한 문의 | 사은품 | 2012/08/30 | 906 |
| 149206 | 레고 닌자고 미니피큐어 저렴한 곳 아시면 좀 알려주세요.. 5 | ... | 2012/08/30 | 1,756 |
| 149205 | 남편의 이 두가지 면.. 어떻게 생각하세요? 7 | .... | 2012/08/30 | 2,758 |
| 149204 | 각시탈 스포 일수도 ) 오늘 슌지요 ... 9 | 흐엉 ㅠㅠ | 2012/08/30 | 3,579 |
| 149203 | 10월 중순~11월 초 여행지 추천해 주셔요 | 동구리 | 2012/08/30 | 1,170 |
| 149202 | 의사 되는과정이 어떻게 되나요? 3 | 궁금해요. | 2012/08/30 | 4,109 |
| 149201 | 가난한 부모를 둔 아들딸은 결혼하지 말아야 하는지요? 66 | ... | 2012/08/30 | 23,086 |
| 149200 | 라라가 진짜 키쇼카이회장 양딸인가요? 3 | 각시탈 | 2012/08/30 | 2,824 |
| 149199 | 혹시 보컬 레슨 받아보신 분 있나요? | 궁금 | 2012/08/30 | 1,090 |
| 149198 | 어느정도 공감하세요? 8 | 인복없다 | 2012/08/30 | 1,722 |
| 149197 | 현대차 임금협상 타결 6 | 등쳐서 돈잔.. | 2012/08/30 | 1,894 |
| 149196 | 키 이야기 하니 생각나는 친할머니 이야기 6 | ... | 2012/08/30 | 2,283 |
| 149195 | MBC ‘아님 말고’ 의혹 부풀리기, ‘검증’은 어디? | yjsdm | 2012/08/30 | 1,506 |
| 149194 | 천쇼파 벌레 3 | 어쩌지 | 2012/08/30 | 3,529 |
| 149193 | 영화 histeria 재밌네요! 게으른 남편/남친과 함께보러가세.. 1 | 바이브 | 2012/08/30 | 1,869 |
| 149192 | 위기의 주부들 캐릭터 참 정 안가네요 15 | .. | 2012/08/30 | 3,477 |